Τα ταυρίνη αποτελέσματα αυτού του νευροδιαβιβαστή στην προσοχή και το σώμα

Τα τελευταία χρόνια Η ταυρίνη έχει γίνει μέρος του συνήθους λεξιλογίου μας ως αποτέλεσμα της έκρηξης των ενεργειακών ποτών. Παρά τη διαμάχη που δημιουργήθηκε γύρω από αυτό, είναι ένα στοιχείο που πάντα υπήρχε φυσικά σε φυσικά τρόφιμα και ακόμη και επεξεργάστηκε από τον δικό μας οργανισμό. Επιπλέον, αν και αυτή η ουσία είναι δημοφιλής για τη χρήση της σε ποτά, είναι επίσης ένας νευροδιαβιβαστής, γι 'αυτό οι νευρώνες μας χρησιμοποιούν για να λειτουργήσουν.

Σε αυτό το άρθρο θα ξέρουμε τι είναι, όπου μπορούμε να το βρούμε, καθώς και τα οφέλη και τα επιβλαβή αποτελέσματα του.

• Σχετικό άρθρο: "Τύποι νευροδιαβιβαστών: λειτουργίες και ταξινόμηση"

Τι είναι η ταυρίνη?

Ταυρίνη είναι ένα παράγωγο του αμινοξέος κυστεΐνη που το σώμα μας παράγει φυσικά και ότι, επιπλέον, είναι επίσης παρούσα σε μια σειρά από συγκεκριμένα τρόφιμα.

Το περίεργο του όνομα πηγαίνει στο έτος 1827, κατά το οποίο οι επιστήμονες Γερμανικής καταγωγής Friedrich Tiedemann και Leopold Gmelin το απομόνωσαν για πρώτη φορά από ένα δείγμα χολής ταύρων.

Στον άνθρωπο, μπορούμε να το βρούμε σε μεγάλες ποσότητες σε όργανα όπως η καρδιά, καθώς και στους μυς, τα αιμοπετάλια και σε όλο το νευρικό σύστημα καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής του..

Αυτή η ουσία προκαλεί διέγερση του νευρικού συστήματος, έτσι ώστε το σώμα μας να το καταφεύγει σε εξαιρετικά αγχωτικές στιγμές ή σε εκείνες που απαιτούν έντονη σωματική δραστηριότητα. Λόγω αυτών των διεγερτικών επιδράσεων, παράγονται σήμερα μεγάλες ποσότητες συνθετικής ταυρίνης, η οποία έχει καταστεί το κύριο συστατικό των ενεργειακών ποτών..

Ωστόσο, η χρήση του έχει προκαλέσει πολλές αμφισβητήσεις, δεδομένου ότι μερικές μελέτες το υποστηρίζουν μια υπερβολική κατανάλωση ταυρίνης μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σώμα μας. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το σώμα μας το καθιστά φυσικό και ότι μπορούμε να το βρούμε σε μεγάλο αριθμό τροφίμων, η διατήρηση μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής είναι αρκετή για την επίτευξη φυσικών επιπέδων υγιούς ταυρίνης.

• Ίσως σας ενδιαφέρει: "Οι 4 τύποι υγιεινής διατροφής να είναι σε κορυφαία μορφή"

Πού μπορούμε να το βρούμε;?

Όπως έχουμε πει, μπορούμε να βρούμε φυσική ταυρίνη σε διάφορα τρόφιμα ζωικής και φυτικής προέλευσης. Ομοίως, δεδομένου ότι πριν από μερικά χρόνια, τα είδη των ποτών στα οποία η ταυρίνη, συνθετικά τεχνητά, έχουν γίνει δημοφιλή ως ένα από τα κύρια συστατικά, έχουν γίνει δημοφιλείς..

1. Ταυρίνη σε φυσικά τρόφιμα

Μέσω μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής μπορούμε να διατηρήσουμε επαρκή και σταθερά επίπεδα ταυρίνης, οπότε δεν θα ήταν απαραίτητο να προσφύγουμε σε ουσίες που παρασκευάζονται στο εργαστήριο.

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλότερες ποσότητες ταυρίνης είναι αυτά που προέρχονται από τη θάλασσα. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται το χταπόδι και η μεγάλη πλειοψηφία των θαλασσινών. Οι μαγειρικές επεξεργασίες με συστατικά όπως τα ακατέργαστα ή βρασμένα ψάρια (ποτέ δεν τηγανίζονται) είναι καλές επιλογές όταν το άτομο θέλει να πάρει μια καλή δόση ενέργειας.

Με τον ίδιο τρόπο, το κρέας από πτηνά όπως το κοτόπουλο φιλοξενεί επίσης μεγάλες ποσότητες ταυρίνης, ειδικά το κρέας που βρίσκεται στους μηρούς του ζώου. Άλλα τρόφιμα κρέατος πλούσια σε ταυρίνη είναι εκείνα που προέρχονται από το χοίρο και την αγελάδα.

Όσον αφορά τα τρόφιμα φυτικής φύσης, υπάρχει μεγάλος αριθμός φυτών όσπρια όπως ρεβίθια, φακές και φασόλια που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ταυρίνης. Επίσης, ξηροί καρποί όπως φουντούκια ή αμύγδαλα ή σόγια και φύκια είναι επίσης γνωστοί για τη μεγάλη τους συμβολή αυτής της ουσίας.

2. Ταυρίνη και ενεργειακά ποτά

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα τελευταία χρόνια τα ενεργειακά ποτά έχουν επιτύχει εκπληκτική δημοτικότητα. Μεταξύ αυτών, φαίνεται ότι αυτά που αποτελούνται από ταυρίνη ως κύριο συστατικό είναι ακόμα πιο διάσημα.

Στην αρχή, αυτά τα ποτά σχεδιάστηκαν για να ενισχύσουν την καρδιακή απόδοση των αθλητών και των αθλητών κατά τη διάρκεια των ασκήσεων, ειδικά στον κόσμο του bodybuilding. Ωστόσο, κάποια στιγμή αργότερα, ορισμένες δημοφιλείς εταιρείες αναψυκτικών και ενεργειακών ποτών το συνδύαζαν με άλλες ενώσεις όπως η καφεΐνη για να αυξήσουν επίσης τη σωματική και πνευματική αντίσταση.

Με μέτρια κατανάλωση, αυτά τα ποτά δεν πρέπει να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι συνθετικές ενώσεις δεν είναι καθόλου φυσικές, επομένως θα είναι πάντα προτιμότερο να επιλέγετε τις επιλογές που προέρχονται από τα τρόφιμα. Επιπλέον, ένα άλλο μειονέκτημα αυτών των ποτών είναι η υψηλή τους περιεκτικότητα σε αέριο και σάκχαρα, επιβλαβείς παράγοντες για την υγεία.

Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωσή του αποθαρρύνεται εντελώς σε άτομα με προβλήματα υπέρτασης. καθώς και ο συνδυασμός ταυρίνης με άλλες κατασταλτικές ουσίες του νευρικού συστήματος όπως το αλκοόλ. Ο λόγος είναι αυτός αυτό το μείγμα μπορεί να προκαλέσει μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς.

Ποια οφέλη παρέχει;?

Καταρχάς, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι, όταν μιλάμε για τα πιθανά οφέλη της ταυρίνης, γίνεται αναφορά στις περιπτώσεις στις οποίες απαντάται φυσικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε εκείνες τις περιπτώσεις όπου παράγεται με συνθετικό τρόπο ή με τη μορφή συνθετικού ποτού, συνοδεύεται από πολλά άλλα πρόσθετα που δεν συνιστώνται πολύ..

Αν και η ταυρίνη ανακαλύφθηκε πριν από περισσότερο από έναν αιώνα, η ουσία αυτή εξακολουθεί να αποτελεί το αντικείμενο πολυάριθμων μελετών που προσπαθούν να ανακαλύψουν καθεμία από τις θεραπευτικές ή ευεργετικές της ιδιότητες. Επιπλέον, η μέτρια κατανάλωση μέσω φυσικών συστατικών μπορεί να προάγει και να διατηρεί τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης σε υγιείς ανθρώπους.

Επί του παρόντος, υπάρχουν ενδείξεις ότι η ταυρίνη προάγει τη σύνθεση πρωτεϊνών, έτσι βοηθά το σώμα μας να αφομοιώνει πολύ καλύτερα τις πρωτεΐνες που καταναλώνουμε. Επιπλέον, τα συμπληρώματα διατροφής με βάση την ταυρίνη χρησιμοποιούνται ευρέως για την προώθηση της ανάπτυξης και ανάπτυξης των οστών.

Η χρήση του για την ενίσχυση της προσοχής

Ένα άλλο από τα οφέλη του σχετίζεται με τα αποτελέσματα που ασκεί στο νευροκινητικό σύστημα, το οποίο βοηθά τον χρήστη να το καταναλώσει. διατηρούν μεγαλύτερη προσοχή, καθώς και μια πνευματική και φυσική κατάσταση υψηλής απόδοσης. Αυτό το καθιστά δημοφιλές μεταξύ των μαθητών, αν και καταναλώνεται συνήθως μέσω ενεργειακών ποτών, με την επακόλουθη σωματική φθορά.

• Ίσως σας ενδιαφέρει: "Οι 15 τύποι προσοχής και ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους"

Επιβλαβείς επιδράσεις στον οργανισμό

Όπως έχει επισημανθεί επανειλημμένα, η ταυρίνη είναι μια ουσία που είναι τόσο γνωστή όσο και για αμφιλεγόμενες αντιδράσεις και απόψεις. Οι συζητήσεις αυτές περιστρέφονται γύρω από τις αρνητικές επιπτώσεις που έχει ο συνθετικός ταυρομαχίες στον οργανισμό.

Ορισμένες έρευνες δημιουργούν μια σχέση μεταξύ αυτής της ταυρίνης που παράγεται από χημικές και τεχνητές ενώσεις με φυσικά προβλήματα και καταστάσεις όπως υπέρταση, εγκεφαλικά επεισόδια, παθολογίες και καρδιακά προβλήματα και επιληπτικές κρίσεις.

Λόγω του κινδύνου που αυτό θέτει για την υγεία, τα ενεργειακά ποτά με ταυρίνη έχουν ακόμη απαγορευτεί σε ορισμένες βορειοευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες έχουν σχέση με το θάνατο ορισμένων ανθρώπων που καταναλώνουν αυτά τα ποτά.