Τα 16 πιο ικανοποιητικά και ιδανικά τρόφιμα για να χάσετε βάρος

Εμείς οι άνθρωποι πρέπει να τροφοδοτήσουμε τους εαυτούς μας, αλλά δεν τα πάντα που τρώμε μας τρέφουν με τον ίδιο τρόπο.

Υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν ένα πλήθος βιταμινών και μετάλλων και είναι καλές για την υγεία μας, και υπάρχουν και άλλα, όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα, που βλάπτουν σοβαρά την υγεία μας και ευνοούν την παχυσαρκία.

• Συνιστώμενο άρθρο: "Τύποι παχυσαρκίας: χαρακτηριστικά και κίνδυνοι".

Σάρωση των τροφίμων και των χαρακτηριστικών τους

Δεν είναι όλα τα τρόφιμα καλά να κρατήσουμε την όρεξή μας στον κόλπο και να μας επιτρέψουν να είμαστε χωρίς φαγητό για αρκετές ώρες, επειδή μερικοί μας κάνουν να νιώθουμε γεμάτοι πολύ γρήγορα, αλλά είμαστε πεινασμένοι λίγο μετά. Σε αντίθεση με την τελευταία, τα κορεσμένα τρόφιμα είναι ιδανικά για την απώλεια βάρους ή για τον έλεγχο της όρεξής μας.

Αυτές οι τροφές είναι συνήθως φυσικής προέλευσης, με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Η ίνα που βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και του ελέγχου του βάρους είναι η διαλυτή ίνα, η οποία βρίσκεται στα αγγούρια, τα βακκίνια, τα φασόλια, τη βρώμη και τα καρύδια, μεταξύ άλλων προϊόντων διατροφής. Επίσης, τα κορεσμένα τρόφιμα περιέχουν συχνά πρωτεΐνες ή σύνθετους υδατάνθρακες, δηλαδή έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορούν να είναι πλούσιοι σε νερό..

Χωριάτικα τρόφιμα: τι είναι?

Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που πληρούν αυτά τα χαρακτηριστικά. Αλλά, Ποια είναι τα κορεσμένα τρόφιμα?

Στην παρακάτω λίστα θα βρείτε 16 τρόφιμα με ιδιότητες για τον έλεγχο της όρεξης.

1. Η σούπα

Η σούπα είναι ένα από τα τρόφιμα με χαμηλότερη θερμιδική ισχύ και τα οποία βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης. Η μεγάλη περιεκτικότητά του στο νερό μας επιτρέπει να νιώθουμε όλο και περισσότερο και συνεπώς θα μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος αν αυτό είναι η πρόθεσή μας. Επιπλέον, αν προσθέσουμε κοτόπουλο ή λαχανικά, θα επωφεληθούμε από την πρόσθετη προσφορά πρωτεϊνών και ινών, καθιστώντας το πιο ικανοποιητικό φαγητό. Φυσικά, τα ζυμαρικά ή τα πρόσθετα ζυμαρικά πρέπει να είναι περιεκτικά αν θέλουμε ένα εξαιρετικά ικανοποιητικό φαγητό ...

2. Quinoa

Το Quinoa είναι δημητριακά προγονικής προέλευσης, με εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και έχει μεγάλη γεύση. Και τα δύο θρεπτικά συστατικά κάνουν το quinoa ένα πολύ ικανοποιητικό φαγητό. Κατά τη γνώμη μου, από τα πιο νόστιμα αυτής της λίστας.

3. Αυγά

Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μερικές μελέτες δείχνουν ότι είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά τρόφιμα. Μια έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι που είχαν ένα αυγό αντί ντόνατ το πρωινό αισθάνθηκαν πιο ικανοποιημένοι μέχρι 36 ώρες αργότερα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα, με μεγάλη ποσότητα βιταμινών και αντιοξειδωτικών.

4. Ποπ κορν

Μια έρευνα έδειξε ότι το ποπ κορν είναι πιο ικανοποιητικό από άλλα "σνακ" όπως σοκολάτα ή μάρκες. Ενδεχομένως, η αιτία είναι ότι έχει χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Τώρα, αν πρόκειται να καταναλώσετε αυτό το προϊόν, μην το αγοράζετε από μια μηχανή ή προσθέτετε βούτυρο, ζάχαρη ή αλάτι. Λοιπόν, δεν είναι υγιείς επιλογές.

5. Σπόροι λιναριού

Οι σπόροι λιναριού είναι ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και, κατά συνέπεια, ένα κορεσμένο φαγητό. Κατά την κατάποση αυξάνεται σε μέγεθος με υγρά και καταλαμβάνει περισσότερο χώρο όταν φτάσει στο στομάχι. Ιδανικό για απώλεια βάρους.

6. Φακές

Μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης που περιέχει επίσης πολλά μέταλλα, ίνες και βιταμίνες. Ένα τρόφιμο με χαμηλή θερμιδική ισχύ, αλλά εξαιρετικά ευχάριστο. Μια καλή εναλλακτική λύση για να χάσετε βάρος.

7. Αμύγδαλα

Τα καρύδια είναι μια μεγάλη πηγή ινών, βιταμινών και πρωτεϊνών, και μια εναλλακτική λύση για το σνακ. Το αμύγδαλο είναι ιδιαίτερα ευχάριστο επειδή είναι ένα φαγητό που παρέχει πολλή ενέργεια παρά το μικρό του μέγεθος. Αυτό οφείλεται κυρίως στο περιεχόμενο του σε υγιή λίπη.

8. Το μήλο

Το μήλο είναι ένα άλλο από αυτά τα τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα, αλλά αυτό σας κρατάει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Περιέχει ίνες που βοηθούν στην επιβράδυνση της πέψης και σας επιτρέπουν να αισθάνεστε όλο και περισσότερο. Σε αντίθεση με τις μπανάνες, οι οποίες παρέχουν άμεση ενέργεια, τα μήλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως παρέχουν ενέργεια αργά.

9. Φασόλια

Τα φασόλια περιέχουν επίσης πολλές ίνες και πρωτεΐνες για να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την όρεξή σας. Μία μελέτη έδειξε ότι τα άτομα στην έρευνά τους ήταν περισσότερο ικανοποιημένα για περισσότερο χρόνο καταναλώνοντας φασόλια από τα δημητριακά όπως το σιτάρι.

10. Βούτυρο αραχίδας

Το φυστικοβούτυρο είναι ένα άλλο νόστιμο φαγητό που, εκτός από το να είναι θρεπτικό, είναι κορεσμένο. Όπως και με τα αμύγδαλα, είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και ακόρεστα λίπη. Τα ακόρεστα λίπη, τα οποία είναι πιο γνωστά ως υγιή λίπη, σας βοηθούν να γελάσετε περισσότερο. Επιπλέον, το φυστικοβούτυρο περιέχει άλλα υγιή θρεπτικά συστατικά, για παράδειγμα, βιταμίνη Ε.

11. Ψάρια

Τα ψάρια είναι μια πλούσια σε πρωτεΐνες τροφή που στις περισσότερες περιπτώσεις περιέχει επίσης πολυακόρεστα λίπη, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ένα τρόφιμο χαμηλών θερμίδων αλλά με μεγάλη δύναμη κορεσμού.

12. Βρώμη

Η βρώμη είναι ένα άλλο θρεπτικό δημητριακό, ένα από τα πλουσιότερα σε πρωτεϊνική περιεκτικότητα. Είναι ένα τρόφιμο που χρησιμοποιείται ευρέως από τους αθλητές και τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος, επειδή παρέχουν ενέργεια για μεγαλύτερο διάστημα, προκαλώντας την πέψη να είναι πιο αργή από το κανονικό. Ως εκ τούτου, η πείνα απαιτεί περισσότερο χρόνο για να φτάσει.

13. Ελληνικό γιαούρτι

Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες προϊόν με υψηλή βιολογική αξία, που μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο, πρωινό και ακόμη και σνακ. Η κορεσμένη δύναμή της είναι από τις υψηλότερες, όπως δείχνουν πολλές μελέτες. Αν προσθέσουμε και μια κουταλιά ολόκληρης βρώμης, μετατρέπουμε αυτό το μείγμα σε ένα πολύ θρεπτικό και ακόμα πιο ικανοποιητικό φαγητό.

14. Κρέας

Το κρέας είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες φαγητό και, κατά συνέπεια, είναι πολύ κορεσμένο. Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε άπαχα κρέατα, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είτε πρόκειται για κοτόπουλο, χοιρινό κρέας ή μοσχαρίσιο κρέας, το κρέας σας βοηθάει να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

15, Καφέ ρύζι

Το καστανό ρύζι είναι η έκδοση του ρυζιού που διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Ανάμεσά τους ίνες, που σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, έτσι το σώμα απελευθερώνει την ενέργεια που συμβάλλει αργά.

18. Μαύρη σοκολάτα

Παρόλο που η σοκολάτα έχει κακή φήμη, δεν είναι η ίδια με τη μαύρη σοκολάτα, δηλαδή με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο. Είναι ακόμα ένα φαγητό πλούσιο σε λίπος, αλλά η κατανάλωσή του σε μικρές ποσότητες μπορεί να μας φέρει πολλά οφέλη. Ένας από αυτούς είναι ότι είναι κορεσμό, όπως αναφέρεται σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition & Diabetes, αφού το καταναλώνει μετά από γεύμα μειώνει την επακόλουθη κατανάλωση θερμίδων κατά 17%.