4 βιταμίνες για τον εγκέφαλο

Ο εγκέφαλος είναι αναμφισβήτητα το πιο σημαντικό όργανο ολόκληρου του σώματός μας. Είναι υπεύθυνος για τη ρύθμιση όλων των ζωτικών λειτουργιών που μας επιτρέπουν να παραμείνουμε ζωντανοί, καθώς και για τον τόπο όπου προέρχονται η συνείδησή μας, οι σκέψεις μας και η προσωπικότητά μας..

Επομένως, η φροντίδα αυτού του οργάνου με τη μέγιστη προσοχή είναι ζωτικής σημασίας. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ποιες είναι οι κύριες βιταμίνες του εγκεφάλου ώστε να μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό. Γνωρίζοντας τις ουσίες αυτής της λίστας μπορεί να έρθει ιδιαίτερα καλά αν παρατηρήσετε ότι μπορείτε να είστε κουρασμένοι ή ότι η ψυχική σας απόδοση δεν είναι 100%.

Τι είναι οι βιταμίνες για τον εγκέφαλο?

Οι βιταμίνες είναι μια σειρά φυσικών ουσιών που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του σώματός μας. Είναι φυσικά παρόντα στα τρόφιμα που τρώμε, οπότε μια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να είναι αρκετή για να τα διατηρήσει σε επαρκή επίπεδα.

Μεταξύ όλων των βιταμινών που υπάρχουν, μερικές έχουν ιδιαίτερα θετική επίδραση στον εγκέφαλο και τις κύριες λειτουργίες του. Έτσι, για παράδειγμα, μπορούμε να βελτιώσουμε τη μνήμη μας ή την προσοχή μας εάν καταναλώσουμε επαρκείς ποσότητες ορισμένων από αυτές τις ουσίες.

Το πρόβλημα είναι ότι, μερικές φορές, η διατροφή μας δεν είναι τόσο βελτιστοποιημένη όσο θα έπρεπε. Γι 'αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες είναι οι σημαντικότερες βιταμίνες για τον εγκέφαλο, και σε ποια τρόφιμα μπορούμε να τα βρούμε. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα εξής:

• Βιταμίνη Α.
• Βιταμίνη Β1.
• Βιταμίνη C.
• Βιταμίνη D.

Ας δούμε κάθε ένα από αυτά.

Βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α, γνωστή και ως βήτα-καροτένιο, είναι μια από τις βιταμίνες του εγκεφάλου που βοηθά περισσότερο τη μνήμη. Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει αυτήν την ουσία με ένα την προστασία από τον γνωστικό εκφυλισμό και τη βελτίωση των νοητικών ικανοτήτων γενικά. Επιπλέον, ανακαλύφθηκε ότι η έλλειψη βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα, όπως μόνιμη τύφλωση.

Πού είναι αυτή η βιταμίνη τόσο ευεργετική για τον εγκέφαλό μας? Β-καροτένιο Είναι μια κοκκινωπή χρωστική που υπάρχει σε διάφορα τρόφιμα όπως καρότα, κολοκύθα, μάνγκο ή παπάγια. Επομένως, η κατανάλωση φρούτων αυτού του τύπου μπορεί να σας βοηθήσει αν παρατηρήσετε ότι αρχίζετε να έχετε προβλήματα μνήμης.

Βιταμίνη Β1

Η δεύτερη από τις βιταμίνες για τον εγκέφαλο στη λίστα μας είναι επίσης γνωστή ως θειαμίνη. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά, τόσο του εγκεφάλου όσο και του νευρικού συστήματος, και διαδραματίζει βασικό ρόλο στην μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια. Επίσης, παρεμβαίνει σε άλλες ζωτικές λειτουργίες όπως η κυκλοφορία του αίματος ή η απορρόφηση της γλυκόζης.

Όσον αφορά την επίδρασή του στον εγκέφαλο, έχει αποδειχθεί αυτό την έλλειψη βιταμίνης Β1 Μπορεί να προκαλέσει κάθε είδους σοβαρά αποτελέσματα: από την απώλεια μνήμης έως την κατάθλιψη, στο καταστροφικό σύνδρομο Korsakoff, χαρακτηριστικό των ανθρώπων που κατανάλωσαν υπερβολικό αλκοόλ στη ζωή τους.

Αυτή η ουσία τόσο σημαντική για το σώμα βρίσκεται κυρίως στη σάρκα (όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό ή το βόειο κρέας), καθώς και καρύδια, μερικά φρούτα και λαχανικά και ορισμένα ολόκληρα δημητριακά.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι μία από τις πιο γνωστές σε ολόκληρο τον κόσμο, λόγω των πολλαπλών ευεργετικών αποτελεσμάτων για το σώμα μας. Καλείται επίσης από το όνομα "ασκορβικό οξύ", και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εμποδίζει την πρόωρη γήρανση του εγκεφάλου.

Αυτό μπορεί να βοηθήσει, σύμφωνα με την έρευνα, να βελτιώσει τις λειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η προσοχή ή η μνήμη. Από την άλλη πλευρά, εμποδίζει επίσης την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών, οι οποίες μπορεί να κυμαίνονται από ένα απλό κρύο μέχρι τον καρκίνο. Τέλος, θεωρείται επίσης από ορισμένους ειδικούς ως φυσικό αντικαταθλιπτικό, επειδή αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης, καθιστώντας τη διάθεσή μας βελτιωμένη.

Αυτή η σημαντική βιταμίνη είναι παρούσα, ειδικά στα εσπεριδοειδή: πορτοκάλι, μανταρίνι, φράουλα, μούρα, ανανά ή γκρέιπφρουτ είναι μερικά από τα φρούτα στα οποία βρίσκεται σε μεγαλύτερη αφθονία. Επίσης, ορισμένα λαχανικά, όπως το μπρόκολο ή οι πιπεριές, έχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C.

Βιταμίνη D

Η τελευταία από τις βιταμίνες για τον εγκέφαλο της λίστας είναι, με ορισμένους τρόπους, μια εξαίρεση. Είναι η μόνη από αυτές τις ουσίες δεν υπάρχει σε κανένα γνωστό φαγητό? και όμως, η διατήρησή του σε επαρκή επίπεδα είναι απαραίτητη για να διατηρηθεί η σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και του σώματός μας.

Πώς μπορούμε να πάρουμε περισσότερη βιταμίνη D; Η απάντηση είναι στην άμεση έκθεση στον ήλιο. Το φως του ήλιου μας επιτρέπει να μεταβολίζουμε αυτή την ουσία απευθείας στο σώμα μας, δημιουργώντας έτσι βελτιώσεις στη διάθεση, προάγοντας τη δημιουργία τεστοστερόνης και αυξάνοντας την πνευματική μας ικανότητα για την επίλυση προβλημάτων.

Όπως μπορείτε να δείτε, Οι περισσότερες βιταμίνες που είναι σημαντικές στον εγκέφαλο είναι παρούσες στις περισσότερες υγιεινές τροφές: φρούτα, λαχανικά και κρέας. Επομένως, ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή, συνοδευόμενη από άσκηση και επαρκή έκθεση στον ήλιο, θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας.

Το έλλειμμα της βιταμίνης Β12 και η επίδρασή της στον εγκέφαλό μας Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη, είναι απαραίτητη για την υγεία του εγκεφάλου μας. Ωστόσο, πολλοί από εμάς μπορεί να υποφέρουν από έλλειψη χωρίς να το γνωρίζουν. Διαβάστε περισσότερα "