10 βιβλία και εγχειρίδια βιοχημείας για αρχάριους

Η βιοχημεία είναι μια πειθαρχία που, όπως πολλοί άλλοι, γεννήθηκε από την ανάγκη ενσωμάτωσης εννοιών από διαφορετικές επιστήμες, στην περίπτωση αυτή από τη χημεία και τη βιολογία, για να επικεντρωθούν οι προσπάθειες στον τομέα της μελέτης τους. Τα κύτταρα εκτελούν πολλές χημικές αντιδράσεις και περιέχουν μια ποικιλία οργανικών μορίων που λειτουργούν για τη συντήρηση και την επιβίωση τόσο του ίδιου του κυττάρου όσο και του οργανισμού που συνιστά.

Δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένης της εργασίας πεδίου, βιοχημεία έχει αποκτήσει μεγαλύτερη σημασία τα τελευταία χρόνια, όπως στην πρόοδο της έρευνας για τον καρκίνο ή τη μελέτη των νευρωνικών συνδέσεων, χαρακτηριστικό των περιοχών, όπως νευροεπιστήμες ή ψυχολογία Ως εκ τούτου συνήθως προσελκύει την προσοχή των θεατών που προσπαθούν να προσεγγίσουν αυτή η περιοχή διασχίζεται από τη χημεία και την επιστήμη των έμβιων όντων. Ένας καλός τρόπος για να κατευνάσει αυτή την περιέργεια είναι διαβάστε βιβλία για τη βιοχημεία.

• Σχετικό άρθρο: "20 συστημένα βιβλία ιατρικής για περίεργους ανθρώπους"

10 εξαιρετικά βιοχημικά βιβλία

Οι αρχές της βιοχημείας είναι στις αρχές του 19ου αιώνα, με τις ανακαλύψεις των πρώτων ενζύμων. Για όσους δεν γνωρίζουν, ένα ένζυμο είναι μια πρωτεΐνη που έχει την ικανότητα να ελέγχει τις χημικές αντιδράσεις. Ως επιστήμη που σχετίζεται με τη ζωή, η βιοχημεία είναι διακλαδισμένη σε άλλους κλάδους, μερικοί από τους οποίους μοιράζονται άμεσα βιολογίας, όπως η γενετική, η μοριακή βιολογία ή η κυτταρική βιολογία.

Παρά χρόνια έρευνας που έχει πίσω του, η λογοτεχνία διάδοση της επιστημονικής πειθαρχίας δεν είναι τόσο εκτεταμένη όσο θα αναμενόταν, και μπορεί να γίνει μια πρόκληση για να βρείτε έργα που ασχολούνται με το θέμα, ειδικά όταν άγγιξε θέματα ότι με την πρώτη ματιά δεν φαίνεται να είναι η βιοχημεία. Από εδώ παρουσιάζω μια σειρά βιβλίων και εγχειριδίων βιοχημείας για να σας βοηθήσω να βρείτε μια εισαγωγική ανάγνωση.

1. Lehninger: Αρχές Βιοχημείας (David L. Nelson, Michael M. Cox)

Ορισμένα από τα εγχειρίδια για την απαραίτητη βιοχημεία. Ξεκίνησε από τον Αμερικανό βιοχημικό Albert L. Lehninger, ένα μεγάλο και ολοκληρωμένο έργο (περισσότερες από χίλιες σελίδες) που συγκεντρώνει όλα τα θεμέλια αυτού του επιστημονικού κλάδου και τα εκθέτει με κατανοητό και διδακτικό τρόπο. Με κάθε νέα έκδοση τροφοδοτεί τις νέες ανακαλύψεις που ανακαλύφθηκαν. Ιδανικό για αυτοδίδακτους ανθρώπους να ξεκινήσουν σε αυτή την επιστήμη.

• Σε αυτόν τον σύνδεσμο θα το βρείτε.

2. Βιοχημεία (Jeremy Μ. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer)

Ένα άλλο από τα έργα που πολλοί φοιτητές έχουν χρησιμοποιήσει για να έχουν καλύτερη κατανόηση αυτού του κλάδου. Το περιεχόμενό του είναι ενημερωτικό και σαφές, και βοηθούν στην αποσαφήνιση των εννοιών σχετικά με τη βιοχημεία. Τέλεια εναλλακτική λύση για την Lehninger.

• Εάν ενδιαφέρεστε, μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες.

3. Ανθρώπινη Βιοχημεία: Κείμενο και Άτλας (Jan Koolman)

Αυτό το κείμενο εξετάζει έναν διαφορετικό τρόπο για να μιλήσει για τη βιοχημεία, και είναι μέσω τη χρήση διαγραμμάτων και απεικονίσεων, περισσότερο από λέξεις. Ένας απλός αλλά οπτικός τρόπος, ο οποίος καταφέρνει να απλοποιήσει τις περίπλοκες βιοχημικές διεργασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα και μας επιτρέπει να διατηρούμε και να κατανοούμε τις εικόνες.

• Εάν σας άρεσε η ιδέα, μπορείτε να δείτε περισσότερα σε αυτόν τον σύνδεσμο.

4. Βιοχημεία (Donald Voet, Judith G. Voet)

Donald Voet, μαζί με τη σύζυγό του, Judith Γ Voet, έγραψε αυτό το εγχειρίδιο για βιοχημεία για τους φοιτητές του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια (όπου οι εκπαιδευτικοί ασκούν) είχε ένα εργαλείο για την κατανόηση αυτής της πειθαρχίας. Το περιεχόμενό του είναι τόσο διδακτικό, ώστε έχει γίνει ένα κλασικό βιοχημείας και η πώληση του εξαπλώνεται έξω από το περίβλημα.

• Αν σας ενδιαφέρει, μπορείτε να το βρείτε εδώ.

5. Βιοχημεία με κλινικές εφαρμογές (Thomas M. Devlin)

το έργο Devlin εστιάζει περισσότερο στην κατανόηση της χημείας που συμβαίνει στο ανθρώπινο σώμα και την εμφάνιση των σχετικών όρων, δηλαδή, όταν ένα μεταβολικό μονοπάτι δεν λειτουργεί σωστά, η οποία προκαλεί μια ασθένεια στον ασθενή. Με αυτό, τονίζει τη σημασία της βιοχημείας στην υγεία των ανθρώπων και των ανθρώπων δείχνει την ιατρική εφαρμογή αυτής της επιστήμης.

• Στον παρακάτω σύνδεσμο θα είστε σε θέση να ενημερώσετε τον εαυτό σας.

6. Μοριακή βιολογία του κυττάρου (Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Paul Walter)

Η μοριακή βιολογία είναι ένας από τους κλάδους της βιοχημείας και επικεντρώνεται στη μελέτη των μακρομορίων της ζωής, δηλαδή πρωτεϊνών και νουκλεϊνικών οξέων (DNA και RNA). Αυτό το έργο του Alberts είναι ένα κλασικό για τους ανθρώπους χωρίς μεγάλη γνώση του θέματος μπορεί να ξεκινήσει σε αυτό με τη χρήση μιας απλής γλώσσας και πολύ didactic.

• Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το κείμενο εδώ.

7. Μοριακή βιολογία του γονιδίου (James D. Watson, Tania Α. Baker, Stephen P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick)

Το έργο του διάσημου γενετιστή James D. Watson μπορεί να θεωρηθεί ένα βιβλίο για τη βιοχημεία, δεδομένου ότι αυτό το κείμενο αγγίζει πολλές πτυχές των νουκλεϊνικών οξέων, μεταξύ των οποίων και η δομή της. Η απλή παρουσίασή του καθιστά μια κατανοητή και ευχάριστη ανάγνωση, παρά το γεγονός ότι είναι ένα πολύ περίπλοκο θέμα.

• Εάν σας άρεσε, σε αυτή τη σύνδεση υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες.

8. Δομή και μηχανισμός των ενζύμων (Alan Fersht)

Αν και είναι ένα βιβλίο με αρκετά χρόνια (δημοσιεύθηκε το 1980), είναι ακόμα ένα καλό κείμενο που πρέπει να εισαχθεί στην έννοια των ενζύμων και των χημικών αντιδράσεων, για τον απλό και κατανοητό τρόπο παρουσίασής του.

• Μπορείτε να δείτε περισσότερα στον ακόλουθο σύνδεσμο.

9. Βάσεις του ελέγχου του μεταβολισμού: τα όρια του μεταβολισμού (David Fell)

Ο μεταβολισμός είναι ένας από τους κύριους τομείς της μελέτης αυτής της επιστήμης. Αυτό το βιβλίο για τη βιοχημεία επικεντρώνεται σε αυτή την έννοια, παρουσιάζοντας τη βάση για να αποκτήσετε νέα γνώση των μεταβολικών οδών, που τα τελευταία χρόνια έχουν αποκτήσει μεγάλη σημασία.

• Εδώ θα βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες.

10. Εισαγωγή στη βιολογία των κυττάρων (Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin)

Αν και μιλώ για βιοχημεία, η αλήθεια είναι ότι με μια γενική άποψη του κελιού, πολλοί από τους όρους του είναι καλύτερα κατανοητοί, για παράδειγμα κατά την απεικόνιση του τόπου όπου συμβαίνει αυτή η διαδικασία. Και είναι ότι η κυτταρική βιολογία ανήκει επίσης σε έναν από τους κλάδους αυτής της επιστήμης. τις διεργασίες και τις δομές που οι βιοχημικές μελέτες βρίσκονται μέσα στα κύτταρα.

• Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να ακολουθήσετε τον παρακάτω σύνδεσμο.