Η ζάχαρη μας κάνει πιο ευτυχισμένους;

Έχετε αισθανθεί ποτέ την επιθυμία να πάρετε κάτι γλυκό για να αισθανθείτε καλύτερα;? Στην πραγματικότητα, η ζάχαρη συνδέεται κοινωνικά με καλό, πλούσιο και ευχάριστο. Ο Jean de la Fontaine είπε "το γλυκό πράγμα είναι ένας αληθινός φίλος". Αλλά είναι πιθανό να αλλάξουμε αυτή την κοινή αντίληψη?

Στην πραγματικότητα, γλυκά πράγματα που μας αρέσει από τη στιγμή που γεννιόμαστε. Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα νεογνά έχουν ήδη μια σαφή προτίμηση για ζαχαρώδη γεύση. Σε αντίθεση με άλλες αισθήσεις γεύσης, το γλυκό είναι το αγαπημένο σας.

Γιατί είναι; Σύμφωνα με ένα καλό μέρος της επιστημονικής κοινότητας, είναι ένα εξελικτικό απόθεμα. Στο παρελθόν, οι νέοι κατανάλωναν τροφές πλούσιες σε θερμίδες, δηλαδή πιο ζαχαρούχα. Χάρη σε αυτό το έθιμο αυξήθηκαν οι πιθανότητές τους επιβίωσης όταν τα τρόφιμα ήταν σπάνια.

Σήμερα, προφανώς, αυτό το έθιμο, αν και φαίνεται να παραμένει στον γενετικό μας κώδικα, δεν είναι τόσο χρήσιμο για την επιβίωσή μας. Ωστόσο, εξακολουθούμε να αγαπάμε τη ζάχαρη και να την καταναλώνουμε όταν αισθανόμαστε άσχημα. Αλλά είναι πραγματικά καλό?

Είναι ζάχαρη βάλσαμο για την ευτυχία?

Η απάντηση είναι όχι. Η αλήθεια είναι ότι η ζάχαρη που καταναλώνεται χωρίς μετριοπάθεια δεν είναι πολύ ευεργετική για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι, στο δίκαιό της μέτρο, είναι απαραίτητο. Όμως, υπερβολικά, είναι πολύ επιβλαβές.

Μήπως αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούμε να πίνουμε ένα ντόνατ ή μια καραμέλα από μια στιγμή; Φυσικά όχι. Το πρόβλημα προκύπτει όταν η λήψη τροφής με περίσσεια ζάχαρης γίνεται καθημερινά. Γιατί; Επειδή ήδη πολλά από τα συνηθισμένα προϊόντα της διατροφής μας, χωρίς να υπολογίζουμε τις ιδιοτροπίες, φέρνουν μια περίσσεια αυτού του συστατικού.

Επί του παρόντος, Ένα μεγάλο μέρος του φαγητού που τρώμε συνήθως γίνεται με γλυκές, άδειες θερμίδες, δηλαδή χωρίς απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ή απαραίτητα για τον οργανισμό μας, αλλά που δίνουν καλή γεύση. Αυτή η λεπτομέρεια, η οποία είναι πολύ συνηθισμένη ακόμη και σε αλμυρά τρόφιμα, όχι μόνο δεν μας κάνει πιο ευτυχισμένους, αλλά μας βλάπτει στην υγεία μας και μας κάνει πιο άθλια.

Επιπλέον, σύμφωνα με τον Paul van der Velpen, επικεφαλής της Υπηρεσίας Υγείας του Άμστερνταμ, στις Κάτω Χώρες, η περίσσεια ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει αποτελέσματα παρόμοια με το φάρμακο, δημιουργώντας μια συνήθεια ικανή να γίνει εθισμός.

"Τίποτα δεν υπάρχει πιο γλυκό από το μέλι. Εκτός από τα χρήματα "

-Μπέντζαμιν Φράνκλιν-

Τι επιπτώσεις προκαλεί η ζάχαρη στο σώμα μας?

Όπως έχουμε μιλήσει σε άλλες περιπτώσεις, Η σωστή διατροφή συνδέεται άμεσα με την ψυχική μας κατάσταση. Με μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε βασικά θρεπτικά συστατικά, οι λειτουργίες του εγκεφάλου και του σώματος θα έχουν τη βέλτιστη λειτουργία.

Ωστόσο,, Η υπερβολική ζάχαρη, ιδιαίτερα εκείνη που περιέχεται σε γλυκά και άλλα προϊόντα υψηλής μεταποίησης, είναι επιζήμια για τη σωματική υγεία και επομένως για την ψυχική υγεία.. Επιπλέον, όπως είπαμε, μπορεί να οδηγήσει σε εθισμό, γεγονός που την καθιστά ακόμη πιο επικίνδυνη.

Ο γιατρός και συγγραφέας Nancy Appleton δημιούργησε έναν κατάλογο των αρνητικών επιπτώσεων που μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση ζάχαρης στο σώμα μας. Μεταξύ των πιο εντυπωσιακών για την ευτυχία μας, περιλαμβάνουν:

• Η ζάχαρη προκαλεί ταχεία άνοδο της αδρεναλίνης. Έτσι, εάν το πάρετε για να χαλαρώσετε, προκαλείτε το αντίθετο αποτέλεσμα.
• Η ζάχαρη είναι ένας εξαιρετικός οδηγός για το άγχος, έτσι σε καταθλιπτικές και αγχωτικές διαδικασίες, είναι απολύτως αντιπαραγωγικό.
• Στα παιδιά, προκαλεί ευερεθιστότητα και δυσκολία συγκέντρωσης. Αυτή η επίδραση, πιο έντονη στα παιδιά, μπορεί επίσης να γίνει με βάση την έκφραση σε ενήλικες.
• Λόγω του γεγονότος ότι είναι εθιστική, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει αύξηση του κινδύνου αλκοολισμού. Μην ξεχνάτε ότι αυτά τα ποτά περιέχουν επίσης σάκχαρα.
• Η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει πρόωρη γήρανση, πράγμα που θα επηρεάσει την εμπιστοσύνη και την αυτοεκτίμησή μας.

Συμπεράσματα σχετικά με τη ζάχαρη και την ευτυχία

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα αποτελέσματα που μπορεί να προκαλέσει η ζάχαρη στο σώμα μας και που επεκτείνονται και στον ψυχισμό μας. Αλλά ο κατάλογος είναι τεράστιος, καθώς θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρκίνους και επικίνδυνες φυσικές αποσταθεροποιήσεις.

Αλλά μακράν να δημιουργούμε συναγερμό, πρέπει να το πούμε μια λογική κατανάλωση σακχάρων δεν θα έχει αντιπαραγωγικές επιδράσεις. Στην πραγματικότητα, η χρήση της κοινής λογικής θα είναι ο καλύτερος σύμμαχός μας. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι βρίσκουμε ζάχαρη σε φρούτα, λαχανικά και όλα τα είδη των προϊόντων που καταναλώνουμε τακτικά.

"Μακροπρόθεσμα, η πιο γλυκιά γλυκόπικρη"

-Ανώνυμος-

Δηλαδή, αυτό Εάν προτιμάτε μια καραμέλα εγκαίρως, φάτε χωρίς προβλήματα. Αλλά εάν αισθάνεστε ότι το χρειάζεστε συνεχώς, μπορεί να αντιμετωπίσετε ένα σοβαρότερο πρόβλημα. Διότι δεν είναι μόνο προσεκτικός ζάχαρη κατά την ευτυχία και -πάνω κατάσταση πέρα ​​από την ευχαρίστηση που μπορείτε να νιώσετε την saborear-, αλλά πάρα πολύ, όπως συνήθως είναι ότι συμβαίνει το αντίθετο αποτέλεσμα, ενισχύοντας ακριβώς το άγχος που αισθάνεστε και να προσπαθήσει να αντισταθμίσει με την επίσκεψη στο ψυγείο ή στο ντουλάπι καραμελών.

Η ψυχική σας δύναμη ένας θησαυρός: την προστατεύει Η ψυχική δύναμη βρίσκεται στον εγκέφαλο. Και αυτό απαιτεί φροντίδα ώστε να μην επιδεινωθεί. Η φροντίδα του εγκεφάλου συνίσταται επίσης στη διατήρηση της σωματικής και ψυχικής υγείας. Διαβάστε περισσότερα "