Τα κυτταρικά συμπτώματα, ποια είναι αυτά και πώς χειρίζονται αυτά;

Παρόλο που η κοιλιοκάκη ή η κοιλιοκάκη επανέρχονται στις αρχές της γεωργίας και επομένως του πολιτισμού, τα τελευταία χρόνια παρατηρήθηκε μια εντυπωσιακή αύξηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με αυτή την ασθένεια, σε σημείο που πολλοί επαγγελματίες προειδοποίησε για τον κίνδυνο υπερευαισθησίας που σχετίζεται με τη χαμηλή αξιοπιστία των εξετάσεων.

Σε αυτό το άρθρο θα περιγράψουμε τα κύρια συμπτώματα και σημάδια κοιλιοκάκη, που επηρεάζουν τόσο το γαστρεντερικό σύστημα όσο και άλλες λειτουργίες του σώματος. Θα συζητήσουμε επίσης τα αίτια αυτής της ασθένειας και τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να αντιμετωπιστεί, παρόλο που δεν υπάρχει καμία θεραπεία που να επιλύει τις αλλαγές που αποτελούν τη βάση των συμπτωμάτων.

• Ίσως σας ενδιαφέρει: "Αυτός είναι ο χημικός διάλογος μεταξύ του εγκεφάλου σας και του στομάχου σας"

Τι είναι η κοιλιοκάκη;?

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που χαρακτηρίζεται από τη φλεγμονή του βλεννογόνου και τη συντόμευση των βλεφαρίδων του λεπτού εντέρου σε απάντηση στην κατανάλωση γλουτένης, ένα σύνολο πρωτεϊνών που βρίσκονται σε δημητριακά όπως σιτάρι, βρώμη, κριθάρι και σίκαλη.

Είναι μια διαταραχή σχετικά μικρή γνωστή από τον γενικό πληθυσμό. ωστόσο, πιστεύεται ότι επηρεάζει σε κάποιο βαθμό 1 στους 100 ή 200 ανθρώπους. Υπό αυτή την έννοια, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι ο αριθμός των διαγνώσεων επηρεάζεται από την αυστηρότητα των χρησιμοποιούμενων κριτηρίων και την επίγνωση της νόσου..

Η κοιλιοκάκη μπορεί επίσης να είναι δύσκολο να διαγνωσθεί λόγω του γεγονότος ότι σε πολλές περιπτώσεις δεν υπάρχουν συμπτώματα ή είναι ήπια: πολλοί άνθρωποι με κοιλιοκάκη αναφέρουν μόνο ελαφρά γαστρεντερικά προβλήματα. Πιστεύεται ότι μόνο το 20% περίπου των συνολικών κρουσμάτων αυτής της νόσου διαγιγνώσκονται και αυτό επηρεάζει περισσότερες γυναίκες και καυκάδες.

• Σχετικό άρθρο: "Η ψυχολογία και η διατροφή: η σημασία της συναισθηματικής διατροφής"

Κύρια συμπτώματα κοιλίας

Οι αυτοάνοσες αντιδράσεις που είναι χαρακτηριστικές της κοιλιοκάκπης παρεμποδίζουν την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών ουσιών και μπορούν να βλάψουν τον βλεννογόνο που καλύπτει το έντερο, εάν ο προσβεβλημένος άνθρωπος καταναλώνει συνήθως γλουτένη. Αυτά τα προβλήματα εκδηλώνονται σε συμπτώματα και σημεία όπως αίσθημα κόπωσης, αναιμία, διάρροια, απώλεια βάρους και πρήξιμο αερίου.

Στους ενήλικες είναι συνηθισμένο να εμφανίζονται σημεία που δεν σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα, ιδιαίτερα πονοκεφάλους, στοματικά έλκη, εμφάνιση εξανθήματος και φαγούρα, πόνος στις αρθρώσεις και μειωμένη οστική πυκνότητα (οστεοπόρωση). ) και αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου. Μπορούν επίσης να εμφανιστούν τραυματισμοί στο νευρικό σύστημα.

Αντιθέτως, όταν το άτομο που έχει προσβληθεί είναι ηλικίας κάτω των 2 ετών, τα σημαντικότερα σημεία είναι η εμφάνιση χρόνιου εμέτου και διάρροιας, μειωμένου ενδιαφέροντος για τροφή, πρήξιμο της κοιλιάς και ατροφίας των μυών. Στα παιδιά ελαφρώς μεγαλύτερα είναι η διάρροια, η δυσκοιλιότητα, τα νευρολογικά συμπτώματα, οι πονοκέφαλοι ή η έλλειψη συντονισμού.

Εκτός από τα συμπτώματα που έχουμε περιγράψει, όταν εμφανίζεται κοιλιοκάκη σε κορίτσια και μικρά παιδιά οι πεπτικές αλλοιώσεις μπορεί να προκαλέσουν καθυστερήσεις και ελλείμματα στη σωματική ανάπτυξη που μερικές φορές αφήνουν μακροπρόθεσμα επακόλουθα. Αυτές οι επιπλοκές σχετίζονται με έμετο, διάρροια, έλλειψη όρεξης και προβλήματα απορρόφησης θρεπτικών ουσιών.

Αιτίες αυτής της ασθένειας

Οι βλάβες στα βλεφαρίδες που καλύπτουν και προστατεύουν το λεπτό έντερο, καθώς και η φλεγμονή αυτού του τμήματος του πεπτικού συστήματος, μεταβάλλουν την ικανότητά του να απορροφά ορισμένους τύπους θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Συγκεκριμένα παρεμβαίνουν στην πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων.

Αν και η συγκεκριμένη αιτία της κοιλιοκάκης είναι άγνωστη, είναι γνωστό ότι εμφανίζεται ως αποτέλεσμα ενός συνδυασμού γενετικών και άλλων περιβαλλοντικών παραγόντων. Έτσι, κάποιοι άνθρωποι είναι βιολογικά προδιάθετοι να αντιδρούν αρνητικά στην κατανάλωση γλουτένης και να το κάνουν πιο συχνά ή λιγότερο τακτικά, να υποφέρουν από εντερικούς τραυματισμούς.

Δεδομένου ότι η κοιλιοκάκη έχει σημαντική γενετική συνιστώσα, Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η πιθανότητα εμφάνισης αυτής της νόσου είναι μεγαλύτερη σε άτομα με στενούς συγγενείς που έχουν προσβληθεί. Το ίδιο συμβαίνει και με άλλους παράγοντες κινδύνου που επηρεάζονται από την κληρονομικότητα, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 και οι ασθένειες που επηρεάζουν τον θυρεοειδή..

Από την άλλη πλευρά, διάφορες μεταβολές που επηρεάζουν το γαστρεντερικό σύστημα μπορεί να ευνοούν την εμφάνιση σημείων κοιλιοκάκης. Έτσι, η ασθένεια συχνά αρχίζει να εκδηλώνεται ως αποτέλεσμα των ιογενών λοιμώξεων στα έντερα, της εγκυμοσύνης και του τοκετού, των επεμβατικών χειρουργικών επεμβάσεων και των περιόδων έντονης καταπόνησης.

Θεραπεία και διαχείριση

Επί του παρόντος δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία ικανή να διορθώσει τις υποκείμενες διαταραχές της κοιλιοκάκης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παρέμβαση σε αυτές τις περιπτώσεις συνήθως αποσκοπεί στην πρόληψη ή την ελαχιστοποίηση των συμπτωμάτων και συνίσταται κυρίως σε συμπεριφορικές πτυχές και αλλαγή των διατροφικών συνηθειών.

Ως εκ τούτου, η κοιλιοκάκη διαχειρίζεται αποφεύγοντας την κατανάλωση τροφίμων και ποτών με γλουτένη. Κάποιες από τις πιο συνηθισμένες είναι ψωμί, γλυκά, ιταλικά ζυμαρικά, μπύρα και σοκολάτα. Συνιστάται οι άνθρωποι με κοιλιοκάκη να προσπαθούν να σιγουρευτούν ότι αγοράζουν τρόφιμα χωρίς γλουτένη. αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα κατασκευασμένα προϊόντα.

Ο κοιλιοκάκης μπορεί να ωφεληθεί σε μεγάλο βαθμό από την κατανάλωση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη. Αυτό όχι μόνο εμποδίζει την εμφάνιση συμπτωμάτων και μειώνει τη σοβαρότητα αυτών που είναι ήδη παρόντες, αλλά επίσης ευνοεί ότι οι διαδικασίες αυτο-επισκευής του γαστρεντερικού συστήματος μπορούν να γίνουν σωστά, ανακουφίζοντας τη μακροχρόνια ασθένεια.