Οι 11 τύποι χημικών αντιδράσεων
Οι διάφορες ουσίες που υπάρχουν στη φύση αλληλεπιδρούν μεταξύ τους συνεχώς. Πράγματα τόσο συνηθισμένα όσο ελαφρύ αγώνα, διαλύονται ιατρικά στο νερό ή ακόμα και η αναπνοή μας, υπακούουν σε αυτό που είναι γνωστές ως χημικές αντιδράσεις.
Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε μερικά από τα πιο κοινά είδη χημικών αντιδράσεων.
Χημική αντίδραση: εξηγώντας την έννοια
Κατανοούμε με χημική αντίδραση όλα αυτά την αλληλεπίδραση μεταξύ των ουσιών στις οποίες δημιουργούνται ή διασπώνται χημικοί δεσμοί, δημιουργώντας νέες ενώσεις. Οι αρχικές ενώσεις είναι τα λεγόμενα αντιδραστήρια, ενώ το αποτέλεσμα της αντίδρασης είναι τα προϊόντα.
Αυτές οι αντιδράσεις μπορούν σε ορισμένες περιπτώσεις να είναι αναστρέψιμες, ικανές να επιστρέψουν τα αντιδραστήρια στην προηγούμενη κατάσταση, αλλά σε άλλες περιπτώσεις καταναλώνονται, η αντίδραση αυτή είναι μη αναστρέψιμη. Καθώς λαμβάνει χώρα η αντίδραση, υπάρχει μια στιγμή που παράγεται ισορροπία μεταξύ του αντιδραστηρίου και του προϊόντος και διακόπτεται η αντίδραση. Σε κάθε περίπτωση τα άτομα δεν δημιουργούνται ή καταστρέφονται αλλά μετασχηματίζονται, όπως συμβαίνει με τη διατήρηση της ενέργειας.
Κύριοι τύποι χημικής αντίδρασης
Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους συμβαίνει η αλληλεπίδραση μεταξύ των ενώσεων, παρουσιάζοντας διαφορετικά χαρακτηριστικά και ιδιαιτερότητες. Μερικοί από τους κύριους τύπους χημικών αντιδράσεων μεταξύ ενώσεων είναι οι ακόλουθοι.
1. Συνθέσεις σύνθεσης ή προσθήκης
Σε αυτόν τον τύπο χημικών αντιδράσεων, δύο ή περισσότερες ουσίες συνδυάζονται για να σχηματίσουν μία μοναδική ένωση. Ο συνδυασμός μετάλλου και οξυγόνου για το σχηματισμό οξειδίων είναι ένα παράδειγμα.
2. Αντιδράσεις αποσύνθεσης
Οι αντιδράσεις αποσύνθεσης είναι εκείνες στις οποίες μια συγκεκριμένη ένωση αποσυντίθεται και διαιρείται σε δύο ή περισσότερες ουσίες. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, όταν συμβαίνει η ηλεκτρόλυση του νερού, διαχωρίζοντας το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο.
3. Αντιδράσεις εκτόπισης, υποκατάστασης ή ανταλλαγής
Ένας από τους τύπους χημικής αντίδρασης στην οποία ένα στοιχείο μιας ένωσης περνάει στο άλλο λόγω της αλληλεπίδρασής του. Σε αυτή την περίπτωση το τρυπημένο στοιχείο έλκεται από το άλλο συστατικό, το οποίο πρέπει να έχει μεγαλύτερη αντοχή από την αρχική ένωση.
4. Ιονικές αντιδράσεις
Είναι ένας τύπος χημικής αντίδρασης που συμβαίνει όταν ιονικές ενώσεις εκτίθενται σε διαλύτη. Η διαλυτή ένωση διαλύεται διαχωρίζοντας σε ιόντα.
5. Αντιδράσεις διπλής υποκατάστασης
Είναι μια αντίδραση παρόμοια με αυτή της υποκατάστασης, με την εξαίρεση ότι στην περίπτωση αυτή ένα από τα στοιχεία που σχηματίζουν μία από τις ενώσεις περνά το άλλο την ίδια στιγμή που αυτή η δεύτερη ένωση περνά στο πρώτο από τα συστατικά της. Είναι αναγκαίο να συμβεί η αντίδραση ότι τουλάχιστον μία από τις ενώσεις δεν διαλύεται.
6. Οξειδοαναγωγικές ή οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις
Ονομάζεται ως τέτοιος σε αυτόν τον τύπο χημικής αντίδρασης στην οποία υπάρχει ανταλλαγή ηλεκτρονίων. Στις αντιδράσεις οξείδωσης μία από τις ενώσεις χάνει ηλεκτρόνια υπέρ του άλλου, οξείδωση. Η άλλη ένωση θα μειωνόταν αυξάνοντας τον αριθμό των ηλεκτρονίων.
Αυτοί οι τύποι αντιδράσεων συμβαίνουν τόσο στη φύση όσο και τεχνητά. Για παράδειγμα, είναι ο τύπος της αντίδρασης που μας κάνει να χρειαζόμαστε να αναπνέουμε (απόκτηση οξυγόνου από το περιβάλλον) ή ότι τα φυτά εκτελούν φωτοσύνθεση.
7. Αντιδράσεις καύσης
Ένας εξαιρετικά γρήγορος και ενεργητικός τύπος οξείδωσης, στον οποίο μια οργανική ουσία αντιδρά με το οξυγόνο. Αυτή η αντίδραση παράγει ενέργεια (συνήθως θερμότητα και φως) και μπορεί να δημιουργήσει φλόγες και συνήθως οδηγεί σε προϊόν με τη μορφή αερίου. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η καύση ενός υδρογονάνθρακα ή η κατανάλωση γλυκόζης.
8. Αντιδράσεις εξουδετέρωσης
Αυτός ο τύπος χημικής αντίδρασης συμβαίνει όταν μια βασική ουσία και ένα άλλο οξύ αλληλεπιδρούν με τέτοιο τρόπο ώστε να εξουδετερώνουν σχηματίζοντας μια ουδέτερη ένωση και νερό.
9. Πυρηνικές αντιδράσεις
Ονομάζεται έτσι όλη αυτή η χημική αντίδραση στην οποία γίνεται μια τροποποίηση όχι των ηλεκτρονίων των ατόμων, αλλά του πυρήνα τους. Αυτός ο συνδυασμός ή κατακερματισμός θα προκαλέσει υψηλό επίπεδο ενέργειας. Ο συνδυασμός των ατόμων ονομάζεται σύντηξη, ενώ ο κατακερματισμός του αποκαλείται σχάση.
10. Εξώθερμες αντιδράσεις
Ονομάζεται ενδοθερμική αντίδραση όλη αυτή η χημική αντίδραση που προκαλεί την εκπομπή ενέργειας.
11. Ενδοθερμικές αντιδράσεις
Ενδοθερμικές αντιδράσεις είναι όλοι αυτοί οι τύποι χημικής αντίδρασης στους οποίους η αλληλεπίδραση μεταξύ των στοιχείων απορροφά ενέργεια από το μέσο, που είναι το τελικό προϊόν πολύ πιο ενεργητικό από τα αντιδραστήρια.