Μαγεινοφοβία (φόβος μαγειρέματος) συμπτώματα, αιτίες και θεραπεία

Η Mageo-φοβία είναι ο υπερβολικός φόβος του μαγειρέματος. Μακριά από το να είναι η μικρή προτίμηση ή γεύση αυτής της δραστηριότητας, η mageiro-φοβία χαρακτηρίζεται από την εκμάθηση εμπειριών σημαντικού άγχους. Αν και δεν αντιπροσωπεύει μια συγκεκριμένη κλινική κατηγορία, η mageiro-φοβία είναι ένας όρος που δημοφιλεται πρόσφατα σε δημοφιλή περιοδικά ή ιστολόγια, οπότε αξίζει να ανασκοπείται από πού προέρχεται..

Θα δούμε παρακάτω τι είναι η mageiro-φοβία, Ποιες είναι οι εκδηλώσεις της και ποιες στρατηγικές μπορεί να είναι κατάλληλες για την τροποποίησή της;.

• Σχετικό άρθρο: "Τύποι φοβιών: διερεύνηση διαταραχών φόβου"

Μαγεινοφοβία: φόβος μαγειρέματος

Ο όρος mageiro-φοβία προέρχεται από τον ελληνικό "mageiros" που σημαίνει "μάγειρας" ή "κρεοπωλείο" και "φοβός" που σημαίνει "πανικός". Από την ίδια λέξη προέρχεται και η λέξη "magiric", που σημαίνει "σχετίζεται με την κουζίνα". Ο τελευταίος, μαζί με τη λέξη "magirista" (ειδικός στο μαγείρεμα), υπήρχε από τα τέλη του 19ου αιώνα για να αναφερθεί στην τέχνη του μαγειρέματος και της ιστορίας του.

Έτσι, mageiro-φοβία Είναι ο φόβος του μαγειρέματος. Όπως με όλες τις φοβίες, δεν είναι μόνο η καθημερινή απόρριψη του φαγητού για φαγητό. Με άλλα λόγια, δεν είναι η προτίμηση για μη μαγείρεμα, αφού είναι απλούστερο ή βολικό να τρώτε έξω ή να τρώτε τα τρόφιμα που γίνονται από κάποιον άλλο. Θεωρείται μια φοβία μόνο εκείνη η δραστηριότητα που προκαλεί μια παράλογη εμπειρία πανικού (που δεν εξηγείται από τους πολιτιστικούς κώδικες του ατόμου) και ως εκ τούτου δημιουργεί ένα σημαντικό άγχος.

Η μάγισε-φοβία, ωστόσο, δεν θεωρείται ως ειδική κλινική κατηγορία ούτε έχει μελετηθεί ούτε χαρακτηρίζεται από ψυχοπαθολογία. Για το λόγο αυτό δεν θεωρείται τόσο σοβαρό ώστε να αξίζει τη θεραπεία από μόνη της, πέρα ​​από την ψυχολογική παρέμβαση που απευθύνεται σε πολλές από τις συνέπειές της.

• Ίσως σας ενδιαφέρει: "Τύποι διαταραχών άγχους και τα χαρακτηριστικά τους"

Πιθανές αιτίες

Ο φόβος του μαγειρέματος μπορεί να είναι μέρος ενός ευρύτερου φάσματος των φόβων που σχετίζονται, για παράδειγμα, με μικρά διαστήματα που έχουν κάποια κουζίνα, την έγκριση ή την κοινωνική αποδοκιμασία, με την ακαμψία των οδηγιών μερικές συνταγές, ή με κάποια προηγούμενη εμπειρία που σχετίζεται με μαγειρικά σκεύη. Για τον ίδιο λόγο, mageiro-φοβία μπορεί να εκδηλώσει από φόβο στο αίτημα να μαγειρέψει, να επεξεργαστεί σύνθετα πιάτα στο φούρνο.

Ομοίως, αυτός ο φόβος μπορεί να σχετίζεται με το πώς το άτομο έχει κοινωνικοποιηθεί σε σχέση με τη μαγειρική δραστηριότητα, δηλαδή σύμφωνα με τους κανόνες και τους ρόλους του περιβάλλοντός τους. Ο τελευταίος περιλαμβάνει τις προσδοκίες ή τις απαιτήσεις που του έχουν παρουσιαστεί κοινωνικά και αυτό μπορεί να τον οδήγησε να συσχετίσει τη δραστηριότητα του μαγειρέματος ως κάτι δυσάρεστο.

Δηλαδή, τα παραπάνω μπορεί να έχουν προκαλέσει συγκεκριμένες αντιλήψεις για τη δραστηριότητα του μαγειρέματος τελικά προκαλούν δυσφορία ή απόρριψη. Έτσι, μερικές από τις κύριες αιτίες της mageiro-φοβίας μπορεί να είναι οι εξής:

• Ο φόβος να υποστεί μια πληγή ή να κάψει που σχετίζονται με τη διαδικασία μαγειρέματος.
• Ο φόβος της εξάπλωσης ιών ή ασθενειών.
• Ο φόβος της κακής προετοιμασίας των γευμάτων.
• Ο φόβος της πολυπλοκότητας των συνταγών.
• Οι φόβοι που σχετίζονται με τις διατροφικές διαταραχές.

Συμπτώματα

Όπως είδαμε νωρίτερα, οι διαδηλώσεις μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το άτομο και το άμεσο περιβάλλον του. Σε γενικές γραμμές, οι εκδηλώσεις της μάγισε-φοβίας περιλαμβάνουν την απόρριψη της μαγειρικής που συνοδεύεται από υπερβολική αποφυγή προσεγγίζοντας την κουζίνα ή οποιοδήποτε μέρος όπου συμβαίνει τέτοια δραστηριότητα.

Αυτό σημαίνει ότι ο πανικός μπορεί να ενεργοποιηθεί ακόμα και όταν αντιμετωπίζουν καταστάσεις όπου ένα άλλο άτομο μαγειρεύει. Ομοίως, τον συνοδεύουν τα χαρακτηριστικά συμπτώματα του άγχους, παρόντες σε όλες τις φοβίες εξ ορισμού: αισθήματα ασφυξίας, ζάλη, εφίδρωση, διέγερση, θωρακικός πόνος και ούτω καθεξής.

Θεραπεία

Η πιο χρησιμοποιούμενη θεραπεία για φοβίες είναι τη γνωστική και συμπεριφορική προοπτική, που συνίσταται στην τροποποίηση των σκέψεων που δημιουργούνται ενόψει της απόρριψης των ερεθισμάτων που φοβούνται. σε αυτή την περίπτωση θα ήταν η ενέργεια μαγειρέματος. Ομοίως, επικεντρώνεται στην πραγματοποίηση μιας σειράς διαδοχικών προσεγγίσεων στο ερέθισμα, το οποίο μπορεί να αρχίσει με την παρουσίαση απλών εικόνων μέχρι να πλησιάσει όλο και περισσότερο σε μια κουζίνα.

Κατά τον ίδιο τρόπο αυτό συνδυάζεται με μια σημαντική συναισθηματική συνοδεία που μειώνει τα επίπεδα άγχους του ατόμου πριν από το ερέθισμα. και μπορεί να περιλαμβάνει μια βαθύτερη διερεύνηση των εννοιών που σχετίζονται με την κουζίνα, επιτρέποντάς τους να τροποποιηθούν ή να αντιμετωπίσουν βαθμιαία.

Δεδομένου ότι είναι πολύ πιθανό η mageiro-φοβία να σχετίζεται με πιο εκτεταμένες και περίπλοκες εμπειρίες άγχους, είναι σημαντικό να τις αντιμετωπίζουμε ως σύνολο. Η μάγισε-φοβία μπορεί να είναι μόνο μία από τις εκδηλώσεις ενός ευρύτερου φάσματος ανησυχιών Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε άλλες διαστάσεις του ατόμου για να μπορέσουμε να τις αντιμετωπίσουμε. Διαφορετικά, το λάθος της τροποποίησης των συμπεριφορών μπορεί να είναι μόνο προσωρινή ή επιφανειακή και να έχει κίνητρο μόνο με κοινωνική έγκριση, πέρα ​​από την εξάλειψη των συγκρούσεων που βρίσκονται στο βάθος ή γύρω από τη μάγισε-φοβία..

Ορισμένες στρατηγικές για τη μείωση του άγχους στην κουζίνα

Για να επιτευχθούν τα παραπάνω, απαιτείται βαθμιαία και βαθύτερη συνοδεία. Ωστόσο, μερικές απλές στρατηγικές που μπορούν να μειώσουν την εμπειρία του άγχους που σχετίζονται ειδικά με το μαγείρεμα είναι:

• Εκτελέστε απλά κύμβαλα και που δεν συνεπάγονται κινδύνους όπως η καύση ή κοπή και μαγειρεύουν λίγο πιο περίπλοκα πιάτα.
• Εντοπίστε ένα αγαπημένο πιάτο ή γεύμα που σας αρέσει πολύ και προσπαθήστε να το προετοιμάσετε, εξοικειωθείτε με τις οδηγίες και τα μαγειρικά σκεύη λίγο σιγά.
• Μαγειρέψτε μαζί με κάποιον που εμπνέει εμπιστοσύνη και εμπιστοσύνη.
• Μαγειρέψτε για άλλους ανθρώπους, κατά προτίμηση κοντά, για να ενθαρρύνετε την κοινωνική αναγνώριση.
• Κάνετε οποιοδήποτε από τα παραπάνω βήματα μία φορά την εβδομάδα και αυξάνεται σταδιακά η συχνότητα.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

• Τζέισον (2014). Mageirocophobia - Φόβος / φοβία μαγειρικής. Οι περισσότερες Κοινές Φοβίες. Ανακτήθηκε στις 22 Αυγούστου 2018. Διατίθεται στη διεύθυνση http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Albers, S. (2010). Ξεπερνώντας τη Mageirocophobia - ο φόβος του μαγειρέματος. Huffpost. Ανακτήθηκε 22 Αυγούστου 2018. Διαθέσιμο σε https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html?guccounter=1.
• Quinion, Μ. (2010). Magiric. Παγκόσμια Λόγια Ανακτήθηκε στις 22 Αυγούστου 2018. Διατίθεται στη διεύθυνση http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soyer, Α. (1853). Το Παντοτρόπιο: Η συλλογή των αμερικανικών αρχαιολογικών βιβλίων. Andrews McMEel Εκδόσεις: Κάνσας, Πόλη.