7 πλεονεκτήματα της κατανάλωσης θαλασσινών για τον εγκέφαλό σας

Τα οφέλη από την κατανάλωση θαλασσινών για τον εγκέφαλό σας είναι πολλαπλά και πολύτιμα. Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες το έχουν καταδείξει Το φαγητό έχει σημαντικό αντίκτυπο στο πώς λειτουργεί το μυαλό μας.

Τα θαλασσινά θεωρούνται από τους διατροφολόγους ως ένα πολύ πλήρες φαγητό, διότι μας δίνει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για τον εγκέφαλό μας μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Επιπλέον, είναι αna βασική βάση τροφίμων για όλους εκείνους που θέλουν να χάσουν αυτά τα επιπλέον κιλά, καθώς περιέχουν πολύ λίπος.

Οι τελευταίες μελέτες για την υγιεινή διατροφή υπογραμμίζουν την κατανάλωση θαλασσινών, καθώς καλύπτουν το 80% των διατροφικών αναγκών σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, εκτός από το γεγονός ότι είναι ένα από τα πιο νόστιμα και νόστιμα τρόφιμα που γνωρίζουμε. Επιπλέον, τα περισσότερα θαλασσινά περιέχουν τα ίδια οφέλη με τα λευκά ψάρια επειδή έχουν παρόμοια θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες.

Ανεξάρτητα από το είδος των θαλασσινών που καταναλώνουμε, αυτό που είναι πραγματικά σημαντικό είναι ότι μας παρέχουν μια πιο υγιεινή ζωή - χωρίς να καταχραστούν, φυσικά - ειδικά όταν πρόκειται για την καρδιά και τον εγκέφαλο.

Ενισχύει τη μνήμη

Να καταναλώνετε θαλασσινά όπως συνήθως παρεμβαίνει άμεσα στη συγκέντρωση, στη μνήμη και στην πνευματική δραστηριότητα επειδή περιέχει ένα μέτριο ποσοστό μαγγανίου, το σώμα σας δεν κατασκευάζει η ίδια και είναι απαραίτητο να καταπιούν εξωτερικά στον εγκέφαλό σας δίνουν τον καλύτερό τους.

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα λίπη στα οστρακοειδή βοηθούν τον εγκέφαλο να εξελιχθεί άριστα, γι 'αυτό θα βελτιώσετε την ψυχική σας ευκινησία και θα αυξήσετε την ικανότητα διατήρησης.

Τα βελτιωμένα επίπεδα συγκέντρωσης, μνήμης και πνευματικής δραστηριότητας αποτελούν παραδείγματα μερικών από τα πολλά οφέλη της κατανάλωσης θαλασσινών για τον εγκέφαλό σας.

Αυξήστε την αυτοεκτίμηση

Το ποσό της τρυπτοφάνης που κατέχει τα θαλασσινά, κάνουν κατανάλωσή τους είναι κρίσιμης σημασίας για τη διάθεσή σας και ως εκ τούτου με τον τρόπο που αντιμετωπίζετε τη ζωή.

Η τρυπτοφάνη είναι ένα από τα 8 απαραίτητα αμινοξέα της ανθρώπινης διατροφής. Αυτός είναι ο μεταβολικός πρόδρομος του σεροτονίνη. Αυτή η ορμόνη μεταδίδει σήματα μεταξύ νευρικών κυττάρων και αυτό επηρεάζει άμεσα τη διάθεσή σας. Από την άλλη πλευρά, αν ο ΔΜΣ σας είναι υψηλή και θέλουν να το μειώσουν, η κατανάλωση των θαλασσινών μπορεί να βοηθήσει: έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γι 'αυτό είναι ένα από τα ιδανικά φαγητά όταν κάνει δίαιτα. Χωρίς να περάσει, βέβαια.

Βελτιώνει την νευρολογική ανάπτυξη

Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ με έγκυες μητέρες, αποδείχθηκε ότι τα βρέφη και τα μικρά παιδιά βελτίωσαν τη νευρολογική ανάπτυξή τους όταν τα θαλασσινά καταναλώνονται από τις μητέρες πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Μειώστε την πνευματική κόπωση

Όλα τα καρκινοειδή είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, που είναι ένα μέταλλο που βοηθά τον εγκέφαλο να είναι σε εγρήγορση και να μειώσει το επίπεδο του άγχους και του άγχους.

Αν και τα θαλασσινά απορροφούνται εύκολα λόγω του μέτριου θερμιδικού φορτίου, αποδεικνύεται ότι σας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για να πραγματοποιήσετε τις καθημερινές σας δραστηριότητες, γι 'αυτό Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ασκούν σωματική και σωματική άσκηση.

Βελτιώστε τη διάθεση

Οι ψυχολόγοι και οι νευροψυχολόγοι συστήνουν τη χρήση του βιταμίνη Β12 ως συνήθεια να προστατεύουμε τον εαυτό μας από την κατάθλιψη. Η χορήγηση συμπληρωμάτων αυτής της βιταμίνης είναι ισοδύναμη με την κατανάλωση 50 γραμμάρια οστρακοειδών την εβδομάδα.

Ένα από τα οφέλη από την κατανάλωση θαλασσινών για τον εγκέφαλό σας είναι η ποσότητα της βιταμίνης Β12 που παρέχουν στο σώμα μας.

Έχουν υψηλή αντιοξειδωτική ισχύ

Τα θαλασσινά προσφέρουν υψηλή αντιοξειδωτική δύναμη δεδομένου ότι περιέχουν σελήνιο: ένα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να αποφύγει την οξείδωση.

Το οξυγόνο είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για τη ζωή μας, χωρίς αυτό δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε στοιχείο, αλλά αν εμείς δεν ελέγχουμε τη δύναμη, είναι εύκολο να καταλήξετε προσβεβλημένων ασθενών με επιταχυνόμενη γήρανση. Τα αντιοξειδωτικά, όπως το σελήνιο, μας βοηθούν να αποτρέψουμε τις αλλοιώσεις του οργανισμού, επιβραδύνοντας τις αντιδράσεις που παράγονται από την οξείδωση.

Προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ

Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of the American Medical Association (JAMA) διαπίστωσε ότι η κατανάλωση οστρακοειδών ως μέρος μιας κανονικής δίαιτας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ κατά 47%.

Οι συντάκτες της μελέτης διενήργησαν αυτοψίες των εγκέφαλων των 286 νεκρών συμμετεχόντων αφού παρακολούθησαν τις διατροφικές τους συνήθειες για χρόνια στο πλαίσιο μιας μελέτης για τη μνήμη και τη γήρανση. Κανένας από τους συμμετέχοντες δεν είχε διαγνωστεί με τη νόσο του Alzheimer κατά την έναρξη της έρευνας, αλλά όσοι έφαγαν θαλασσινά ήταν συχνά πολύ λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν εκφυλιστική νευρολογική ασθένεια.

Άλλες πωλήσεις θαλασσινών για τον εγκέφαλό σας είναι ότι μειώνει τον κίνδυνο να πάσχουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι μια πλούσια και ποικίλη διατροφή, που αφθονούν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, υδατάνθρακες: δημητριακά, ψωμί, ζυμαρικά ή ρύζι (καλύτερη συνολικά), τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, όπου είναι μέρος του η διατροφική μας ρουτίνα, θα μας προσφέρει μεγάλα οφέλη μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ συναισθημάτων και τροφίμων; Η αιτία των προβλημάτων σίτισης μπορεί να είναι ο τρόπος αντιμετώπισης του συναισθήματος. Ανακαλύψτε τη σχέση ανάμεσα στο συναίσθημα και το φαγητό. Διαβάστε περισσότερα "