Ο εγκέφαλος και η βιταμίνη D μια σχέση που πρέπει να γνωρίζετε

Ο εγκέφαλος και η βιταμίνη D έχουν μια σχέση που δεν γνωρίζει όλοι ή τουλάχιστον δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο άλλοι. Είναι γνωστό ότι το έλλειμμα αυτής της βιταμίνης επιδρά στο γνωστικό επίπεδο και στη γήρανση των νευρώνων μας. Αντιμετωπίζουμε επομένως έναν νευροπροστατευτή που υπερβαίνει το ρόλο του στην ποιότητα των οστών μας ή στην ικανότητά μας να συνθέτουμε πολλά μεταλλικά στοιχεία.

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που υποφέρουν από υποβιταμίνωση D χωρίς να το γνωρίζουν. Στην πραγματικότητα, εκτιμάται ότι σχεδόν το 60% των ατόμων ηλικίας μεταξύ 50 και 60 ετών αντιμετωπίζουν έλλειψη αυτού του είδους στεροειδών. Ο ηλικιωμένος πληθυσμός, από την άλλη πλευρά, τον υποφέρει κατά 80%. Εάν συμβαίνει αυτό, οφείλεται κυρίως σε δύο πολύ συγκεκριμένους λόγους.

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D συνδέονται με την παρακμή της γνωστικής λειτουργίας και την πρόωρη γήρανση.

Το πρώτο είναι αυτό καθώς ωριμάζουμε και μεγαλώνουμε, σταματάμε να τις συνθέσουμε τόσο εύκολα. Το δεύτερο οφείλεται κυρίως στις συνήθειες της ζωής μας. Η βιταμίνη D συντίθεται μέσω του δέρματος και χάρη στο ηλιακό φως. Μπορούμε επίσης να το αποκτήσουμε μέσω της διατροφής, ειδικά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τώρα, λόγω της δουλειάς μας ή ακόμα και όταν μεγαλώνουμε αφήνουμε λιγότερο στο σπίτι, σταματάμε να το δεχόμαστε φυσικά με το ηλιακό φως. Σε αυτό, και Σε περίπτωση που δεν μας αρέσει το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή ορισμένα ψάρια, σίγουρα θα συσσωρεύουμε όλο και λιγότερη ποσότητα βιταμίνης D μέχρι λίγο-κάτω, θα παρουσιάσουμε μια πολύ συγκεκριμένη συμπτωματολογία.

Ας δούμε όλα τα παρακάτω στοιχεία.

Ο εγκέφαλος και η βιταμίνη D: η ποιότητα των γνωστικών μας διαδικασιών

Δυσκολία στη συγκέντρωση, απώλεια μνήμης, δυσκολία στη συλλογιστική, εξαγωγή συμπερασμάτων, διατήρηση νέων πληροφοριών ... Όλες είναι διαδικασίες που μπορούν να επηρεαστούν από ανεπάρκεια βιταμίνης D. Πρόκειται για νευρολογικά συμπτώματα που μερικές φορές παραβλέπονται και δεν είναι πάντα σχετίζονται με αυτήν την έλλειψη.

Συνήθως, Κάθε φορά που μιλάμε για αυτή τη βιταμίνη, την συνδέουμε με ασβέστιο, με την αντίσταση των οστών μας και με την εμφάνιση οστεοπόρωσης σε περίπτωση μη διατηρήσεως βέλτιστων επιπέδων. Τώρα, η σχέση μεταξύ του εγκεφάλου και της βιταμίνης D είναι γνωστή εδώ και μερικές δεκαετίες, όταν ανακαλύφθηκε για παράδειγμα ο μεγάλος αριθμός διαδικασιών που ρυθμίζουν αυτό το στοιχείο τόσο απαραίτητο για την ευημερία μας.

• Είναι γνωστό, για παράδειγμα, ότι η βιταμίνη D ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τα ένζυμα στον εγκέφαλο και στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό που εμπλέκονται στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών και ανάπτυξης νεύρων.
• Ομοίως, Αυτή η βιταμίνη προστατεύει τους νευρώνες και μειώνει τη φλεγμονή.
• Μια μελέτη που διενήργησε ο νευροεπιστήμονας David Llewellyn στο Πανεπιστήμιο του Cambridge έδειξε ότι σε χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D, τα άτομα εμφάνισαν χειρότερα αποτελέσματα σε δοκιμές ευκινησίας και ψυχικής απόδοσης.
• Η ικανότητα επεξεργασίας πληροφοριών γίνεται πιο αργή και πιο δύσκολη.

Όπως βλέπουμε, μερικές φορές, κάτι τόσο απλό όσο το να υποφέρουμε ένα έλλειμμα βιταμινών επηρεάζει άμεσα την υγεία του εγκεφάλου μας.

Τα συμπτώματα του ελλείμματος στη βιταμίνη D

Αν λείπει η βιταμίνη D, κατά πάσα πιθανότητα δεν θα παρατηρήσουμε πρώτα τα συμπτώματα. Επιπλέον, μερικές φορές η έλλειψη αυτής της βιταμίνης αποδίδεται σε άλλες διαταραχές και καταστάσεις, ακόμα και σε απλή γήρανση. Τώρα καλά, Ένας από τους προσωπικούς στόχους μας θα πρέπει να είναι η επένδυση στην καλή γήρανση, σε μια καλή ποιότητα ζωής όπου φροντίζουμε τις γνωστικές μας διαδικασίες, την υγεία αυτού του εγκεφάλου που όπως ένας μυθικός μυς μπορεί να φτάσει σε προχωρημένες ηλικίες σε καλή κατάσταση.

Ας δούμε τώρα ποια πιθανή συμπτωματολογία σχετίζεται με την υποσιταμίνωση D:

• Κούραση.
• Μυϊκή αδυναμία.
• Πόνος στο ισχίο και στην πλάτη.
• Προβλήματα συγκέντρωσης.
• Απώλειες μνήμης
• Προβλήματα με τη διατήρηση νέων πληροφοριών.

Πώς μπορούμε να καλύψουμε το έλλειμμα της βιταμίνης D?

Η φαρμακοβιομηχανία και η βιομηχανία τροφίμων, γνωρίζοντας επίσης αυτή τη σχέση μεταξύ του εγκεφάλου και της βιταμίνης D, ξεκινούν προϊόντα εμπλουτισμένα με αυτήν την πηγή διατροφής. Έτσι, είναι κάτι περισσότερο από κοινό να βρούμε γάλα, γιαούρτι ή ακόμη και δημητριακά όπου η βιταμίνη D είναι ήδη παρούσα.

Ας δούμε, ωστόσο, άλλες πηγές με τις οποίες πάντα να έχουμε καλά επίπεδα βιταμίνης D.

• Πάρτε τον ήλιο κάθε μέρα για μισή ώρα (αποφεύγοντας τις κεντρικές ώρες όπου οι ακτίνες του ήλιου είναι επιβλαβείς).
• Σολομός.
• Χέλια.
• Τόνος.
• Σαρδέλες.
• Στρείδια.
• Chanterelles (ένα είδος μανιταριού)
• Μανιτάρια Shiitake.
• Τυρί.
• Γάλα.
• Αυγά.
• Ρεβίθια.
• Αμύγδαλα.
• Μπρόκολο.
• Άγαρ φύκια.

Συμπερασματικά, δεδομένου ότι η σχέση μεταξύ του εγκεφάλου και της βιταμίνης D είναι εμφανής, μην διστάσετε να συμβουλευτείτε τον γιατρό μας για να μάθετε εάν υποφέρουμε κάποιο έλλειμμα. Πριν από τη χρήση των συμπληρωμάτων βιταμινών από μόνα τους, θα είναι πάντα πιο ενδεδειγμένο να έχετε τη συμβουλή καλών επαγγελματιών ή να εφαρμόσετε οποιαδήποτε τροφή που περιέχει στη διατροφή.

Η κατοχή καλών επιπέδων αυτού του στοιχείου θα μας επιτρέψει να έχουμε ακόμη ισχυρότερη ανοσολογική απάντηση και ακόμη πιο ανθεκτική διάθεση για να αντιμετωπίσουμε τις δυσκολίες και την καθημερινή πίεση. Επομένως, μην παραμελούν τη σημασία μιας καλής και σωστής διατροφής.

Τα ωμέγα-3, τα καλύτερα νευροπροστατευτικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δρουν ως ισχυροί νευροπροστατευτές. Χάρη σε αυτές βελτιώνουμε τις γνωστικές μας λειτουργίες, αποτρέπουμε την κατάθλιψη. Διαβάστε περισσότερα "