Αρωματολογία ή ψυχολογία αρωμάτων
Η αρωματολογία ή η ψυχολογία των αρωμάτων είναι μια νεαρή επιστήμη που μελετά τη σχέση μεταξύ των αρωμάτων και των τροποποιήσεων που προκαλούν αυτές στην κατάσταση του νου. Η αρωματολογία επικεντρώνεται στην επίδραση που παράγεται από διαφορετικές μυρωδιές, λαμβάνοντας υπόψη τις διαφορετικές συναισθηματικές αντιδράσεις που προκαλούν στη συμπεριφορά μας.
Είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ της αρωματοθεραπείας και της αρωματοθεραπείας. Η αρωματοθεραπεία είναι ένα θεραπευτικό συμπλήρωμα που επικεντρώνεται στη χρήση αιθέριων ελαίων για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών και ως εκ τούτου την επίτευξη αποτελεσμάτων σε φυσιολογικό επίπεδο. Ωστόσο, η αρωματολογία επικεντρώνεται στα ψυχολογικά οφέλη που μπορούν να αποφέρουν μερικά αρώματα.
Ενώ η αρωματοθεραπεία βασίζεται στη φυσική χρήση των φυσικών αρωμάτων με την εφαρμογή μασάζ ή κατάποσης, Στην αρωματολογία χρησιμοποιούνται συνθετικά αρώματα και αρώματα μαζί με αιθέρια έλαια και μελετάται η αντίδραση του νευρικού μας συστήματος όταν εκτίθεται σε διαφορετικά αρώματα, οπότε δεν αμαυρώνεται από τους φυσικούς περιορισμούς των ουσιών.
Η επιστήμη της αρωματολογίας γεννήθηκε στην Ιαπωνία στις αρχές του 20ού αιώνα, όταν αρχίζουν τις εργαστηριακές μελέτες των ενεργών αρχών των φυσικών αρωμάτων που παράγονται από τα φυτά, αναλύοντας τα και ακόμη και απομονώνοντάς τα. Ήδη από τη δεκαετία του 70, η ονομασία της αρωματολογίας σχεδιάστηκε για να διαχωριστεί από την προγεννήτρια, αρωματοθεραπεία. Από εκείνη τη στιγμή διαμορφώνεται ένας επιστημονικός κλάδος που επικεντρώνεται στη μελέτη του τρόπου με τον οποίο τα αρώματα επηρεάζουν τη διάθεσή μας και, ως εκ τούτου, τη συμπεριφορά μας.
Πώς λειτουργεί η αρωματολογία?
Μια από τις πιο μελετημένες αισθήσεις τις τελευταίες δύο δεκαετίες, με ενδιαφέροντα αποτελέσματα, είναι η αίσθηση της όσφρησης. Έτσι, οι αισθήσεις που προκαλούν διαφορετικά αρώματα και οι αντιδράσεις που παράγουν σε εμάς έχουν εκτεθεί από διαφορετικά πειράματα. Με αυτόν τον τρόπο, πολλοί από τους οι έρευνες που διεξάγονται από τους μελετητές της αρωματολογίας επικεντρώνονται στον τρόπο με τον οποίο επεξεργάζεται το σωματικό σύστημα.
Θεωρείται ότι το μεταιχμιακό σύστημα είναι όταν τα συναισθήματα και ορισμένες ενστικτώδεις συμπεριφορές όπως η διατροφική συμπεριφορά (πείνα, δίψα, αίσθημα κορεσμού), τα συναισθήματα όπως ο φόβος, ο θυμός ή τα κίνητρα που δημιουργούνται, και τα ένστικτα ενεργοποιούνται, όπως η σεξουαλική ή την επιβίωση, που πρέπει να αντιμετωπιστεί αργότερα από τον υποθάλαμο.
Το λιθικό σύστημα διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στην επιβίωσή μας, η λειτουργία του δεν υπόκειται στη βούλησή μας και η ανταπόκρισή του μπορεί να είναι πολύ έντονη σε σχέση με τα ερεθίσματα που την ενεργοποιούν.. Στη αρωματολογία, το σωματικό σύστημα παίζει βασικό ρόλο.
Τα αρώματα ταξιδεύουν μέσω του αέρα σε μικρά σωματίδια που εισέρχονται στο σώμα μας μέσω των ρουθουνιών. μύτη μας έχει σχεδιαστεί για να αναλύσει μέρος του εισερχόμενου αέρα, έτσι ώστε εκατομμύρια οσφρητικά κύτταρα υποδοχέα, που βρίσκεται στις κόγχες του εσωτερικού της μύτης μας, τη σύλληψη χημικών πληροφοριών από διαφορετικές γεύσεις.
Τα κύτταρα του οσφρητικού υποδοχέα, χάρη σε περισσότερες από 1000 οσφρητικές πρωτεΐνες υποδοχέων που αποθηκεύουν στις βλεφαρίδες τους, είναι ικανές μετατρέπουν το χημικό σήμα που λαμβάνεται από το άρωμα σε ηλεκτρική κίνηση. Αυτές οι πληροφορίες μεταφέρονται στον εγκέφαλο. Εκεί θα υποβληθεί σε επεξεργασία, θα αποθηκευτεί και θα παραδοθεί στο περιοριστικό σύστημα για επεξεργασία.
Σήμερα γνωρίζουμε ότι η διέγερση του σωματικού συστήματος που προκαλείται από τη μυρωδιά μπορεί να αλλάξει τη διάθεσή μας (μας χαίρεσαι ή λυπημένος ...), η προδιάθεσή μας για εγρήγορση ή ξεκούραση, όρεξη, προσοχή, μνήμη κλπ. Προσδιορίστε μέσα από μια επιστημονική μέθοδο αυτή η σχέση μεταξύ των αρωμάτων και των αλλαγών σε ψυχολογικό επίπεδο είναι, τελικά, ο σκοπός της αρωματολογίας.
«Η μυρωδιά βρίσκεται η ουσία της ψυχής, διαπερνά τα πάντα, από μια επίμονη μορφή και έχει τη δυνατότητα να ανοίξει τις πόρτες του ασυνείδητου, από τα οποία το πιο ευγενικό και πιο οδυνηρή σκηνές κρυφά».
-Mercedes Pinto Maldonado-
Αρωματοχειολογία και οσφρητική μνήμη
Στην ψυχολογική διέγερση που προκαλείται από τα αρώματα γίνονται δύο καλά διαφοροποιημένες εξελικτικές διεργασίες:
Πρωτοβάθμια διαδικασία
Η πρωτογενής διαδικασία προέρχεται από την άμεση αντίδραση της ψυχής μας στον πειραματισμό ενός αρώματος. Δεν εξαρτάται από τίποτα άλλο από το άρωμα ή την οσμή που δημιουργείται. Παραδείγματα αυτού του πρωτογενούς ερεθίσματος είναι τα αρώματα ή τα τρόφιμα που «ξυπνούν» τη σεξουαλική μας επιθυμία.
Δευτερεύουσα διαδικασία ή οσφρητική μνήμη
Η δευτερογενής διαδικασία προέρχεται από την αντίδραση σε ένα άρωμα που βασίζεται στη μνήμη της οσφρητικής μάζας, ότι είναι, η μυρωδιά αναγνωρίζεται στα αρχεία της μνήμης μας, η οποία στο παρελθόν έχει συνδεθεί με μια σειρά από συναισθήματα που οσφρητική μνήμη μας είναι σε θέση να διασώσει και να αναβιώσει αυτά τα συναισθήματα που βρίσκονται στους κωδικούς άρωμα στον εγκέφαλό μας.
Ένα παράδειγμα αυτής της δευτερεύουσας διαδικασίας εισέρχεται σε μια φούρνο ψωμί και το άρωμά του φέρνει τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων (εικόνες, ήχοι, θερμικές αισθήσεις, τα συναισθήματα, τα συναισθήματα ...) με ένα επίπεδο σαφήνειας που κανένα άλλο σύστημα αποθήκευσης του εγκεφάλου δεν είναι ικανό να παράγει.
Άρωμα που μεταφέρει το παρελθόν όσφρηση είναι ένας από τους πιο ισχυρούς τρόπους να μας φέρει πολύ πίσω τις μνήμες, την αξιολόγηση των οσμών εξαρτάται από τις εμπειρίες μας. Διαβάστε περισσότερα ""Τίποτα δεν είναι πιο αξέχαστο από μια μυρωδιά. Μια οσμή μπορεί να είναι απροσδόκητη, στιγμιαία και φευγαλέα, ωστόσο μπορεί να προκαλέσει μια παιδική ηλικία της παιδικής ηλικίας ".
-Diane Ackerman-