Πώς να εξαλείψετε το άγχος για τα τρόφιμα, σε 7 βήματα

Στην πράξη του φαγητού, αν και μπορεί να φαίνεται μόνο μια φυσική πράξη, παρεμβαίνουν και οι ψυχολογικές μεταβλητές. Για το λόγο αυτό, τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια ορισμένη συνειδητοποίηση του τρόπου με τον οποίο η συναισθηματική κατάσταση επηρεάζει τη διατροφή μας και πώς επηρεάζει τη συναισθηματική μας κατάσταση.

Στην πραγματικότητα, όπως εξηγήσαμε στο άρθρο «Σύνδρομο νυκτερινής φαγητού: αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία αυτής της διατροφικής διαταραχής», το άγχος ή η κατάθλιψη μπορεί να οδηγήσει ένα άτομο να βιώσει μια έντονη επιθυμία να φάει. Τώρα, το άγχος για φαγητό μπορεί να έχει διαφορετικές αιτίες: ψυχολογικές, ενδοκρινικές, συμφραζόμενα, κλπ..

Σε αυτό το άρθρο Θα μιλήσουμε για την κατανάλωση άγχους και τι μπορούμε να κάνουμε για να το μειώσουμε.

• Σχετικό άρθρο: "Η ψυχολογία και η διατροφή: η σημασία της συναισθηματικής διατροφής"

Πώς να εξαλείψετε το άγχος για το φαγητό

Η μείωση του άγχους για το φαγητό είναι δυνατή εάν πραγματοποιηθούν διαφορετικές στρατηγικές που περιλαμβάνουν διανοητικές, διατροφικές, τρόπους ζωής, κλπ. Αλλά, ποιες είναι αυτές οι στρατηγικές; Στις παρακάτω γραμμές σας εξηγούμε.

1. 5 καθημερινά γεύματα

Οι διατροφικοί παράγοντες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο όταν αναπτύσσουν ανησυχία για τα τρόφιμα. Με αυτή την έννοια, τις ώρες που τρώμε και τον αριθμό των τρώνε Επηρεάζει το επίπεδο της πείνας μας. Εάν έχουμε ένα περισσότερο ή λιγότερο σταθερό πρόγραμμα, δίνουμε ένα μήνυμα στο σώμα όταν πρόκειται να φάμε.

Από την άλλη πλευρά, τρώτε 5 γεύματα την ημέρα είναι βασικό για τον οργανισμό να τρέφεται καλά και υπάρχουν λιγότερες δυνατότητες κοπής μεταξύ ωρών. Εάν αισθανόμαστε κορεσμένοι, το άγχος για φαγητό μειώνεται.

2. Απομακρύνετε από την όρασή σας τα τρόφιμα που δεν θέλετε να φάτε

Πολλές φορές ανησυχία για το φαγητό μπορεί να προκύψει επειδή έχουμε δει ότι η σοκολάτα στο ψυγείο ή τα μπισκότα στο ντουλάπι της κουζίνας. Υπάρχουν τρόφιμα που είναι ακαταμάχητοι πειρασμοί, ειδικά εκείνοι που είναι πλούσιοι σε λίπος και ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, τα τρόφιμα διεγείρουν τις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου με τα ναρκωτικά, επειδή ορισμένες συμπεριφορές πρέπει να ενισχυθούν.

Μια βιολογική στρατηγική χρησιμεύει για να επαναλάβει ευχάριστες συμπεριφορές και να ευνοήσει την επιβίωση του είδους. Η περιοχή του οπλισμού, η οποία είναι η εγκεφαλική περιοχή που παρεμβαίνει σε αυτή τη διαδικασία, βρίσκεται στην περιοχή Ventral Tegmental Area.

• Σχετικό άρθρο: "Κοιλιακή κοιλιακή περιοχή: ανατομία, λειτουργίες και διαταραχές"

3. Τρώτε πολύπλοκους υδατάνθρακες

Η διατροφή μας μπορεί να μας κάνει περισσότερο ή λιγότερο πεινασμένους κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα παράδειγμα αυτού είναι όταν τρώμε βιομηχανικά αρτοσκευάσματα και τρόφιμα που προκαλούν υπεργλυκαιμία. Μπορεί να αισθανόμαστε κορεσμένοι αυτή τη στιγμή, αλλά σύντομα αισθανόμαστε ένα μεγάλο άγχος για φαγητό. Η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι να τρώτε τροφές με σύνθετους υδατάνθρακες, για παράδειγμα, καστανό ρύζι, τα οποία κρατούν ζάχαρη στο αίμα στον κόλπο και μας κρατούν καθαρές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

• Σχετικό άρθρο: "Τα 16 πιο ικανοποιητικά και ιδανικά τρόφιμα για να χάσετε βάρος"

4. Πάρτε σωματική άσκηση

Το άγχος για τα τρόφιμα μπορεί επίσης να εμφανιστεί όταν δεν έχουμε υγιείς συνήθειες που μας επιτρέπουν να είμαστε πειθαρχημένοι. Ως εκ τούτου, η άσκηση σωματικής άσκησης και η κατανάλωση υγιεινών τροφών μας κρατάει στον κόλπο και μας βοηθά στη γενική ευημερία μας. Η θετική αυτοεκτίμηση, η οποία αυξάνεται αν δεν παρατηρούμε την αθλητική εκπαίδευση, επηρεάζει επίσης την κατάσταση του νου μας. Αυτό επηρεάζει επίσης τον χρόνο που δεν αισθάνεστε άγχος για τα τρόφιμα.

5. Πρακτική Ευεξία φαγητό

Η προσοχή είναι μια αρχαία πρακτική που έχει την προέλευσή της στη βουδιστική σοφία και που επιτρέπει σε ένα άτομο να ζει στη σημερινή στιγμή, σε σχέση με τον εαυτό του, και αυτό βοηθά να υιοθετήσουμε μια νοοτροπία αυτοτροφοδοσίας.

Η προσοχή μπορεί επίσης να σχετίζεται με το φαγητό, αυτό που είναι γνωστό ως συνειδητή σίτιση. Αυτή η πρακτική επιτρέπει μια αλλαγή προς μια υγιή ζωή, προς τη συνάντηση με το σώμα μας και αυτό που τρώμε, το οποίο προσφέρει μεγαλύτερη απόλαυση των τροφίμων, μεγαλύτερη υγεία και μειώνει το άγχος για φαγητό.

6. Γνωρίστε τι τρώτε και ανακαλύψτε

Αλλά δεν μπορείτε μόνο να καταλάβετε τι τρώτε με την κατανάλωση της προσοχής, αλλά μπορείτε επίσης να μάθετε για τα τρόφιμα και τη διατροφή, κάτι που θα σας δώσει γνώση και θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τα τρόφιμα που θα σας κάνουν να αισθάνεστε καλύτερα. Τρώτε τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι επιλογές που θα μας επιτρέψουν να μειώσουμε το άγχος που τρώμε. Σίγουρα το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει, και το μυαλό σας πάρα πολύ.

7. Πηγαίνετε στον ψυχολόγο

Πολλές συνήθειες που έχουμε μπορεί να επηρεάσουν την ευημερία μας, και τη στιγμή που τρώμε το ίδιο πράγμα μπορεί να συμβεί. Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι μπορεί να υποφέρουν από συναισθηματικά προβλήματα ή διαταραχές που προκαλούν άγχος για φαγητό. Έχουμε ήδη μιλήσει για το Σύνδρομο νυκτερινής φαγητού στην καταχώριση αυτού του άρθρου, αλλά υπάρχουν και άλλες διαταραχές, όπως για παράδειγμα, Binge Eating Disorder, οι οποίες σχετίζονται επίσης με το άγχος.

Από την άλλη πλευρά, η κατάθλιψη μπορεί να οδηγήσει ένα άτομο να φάει μεγάλες ποσότητες τροφής. Ως εκ τούτου, μετά το άγχος για φαγητό υπάρχει ένα ψυχολογικό πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπίζεται από έναν ειδικό και οι ψυχολόγοι μπορούν να κάνουν εξαιρετική δουλειά από την άποψη αυτή.

Διατροφική ψυχολογία

Ένα ρεύμα που έχει ολοένα και μεγαλύτερη αποδοχή και στο οποίο το έργο του ψυχολόγου είναι εξαιρετικά σημαντικό είναι η Ψυχολογία των τροφίμων. Και είναι αυτό το μυαλό μας και το σώμα μας είναι στενά συνδεδεμένα, και για το λόγο αυτό το άγχος για το φαγητό μπορεί να γίνει κατανοητό από αυτήν την πειθαρχία.

Η ψυχολογία του φαγητού καλύπτει τόσο ενδιαφέροντα θέματα όπως: Ποια τρόφιμα επηρεάζουν τη διάθεσή μας; O: Πώς η διαχείριση των συναισθημάτων είναι καθοριστική όταν ακολουθείτε ένα διαιτητικό σχέδιο?

• Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτήν την περιοχή, μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο: "Ψυχολογία της σίτισης: ορισμός και εφαρμογές"