L-καρνιτίνη τι είναι και πώς λειτουργεί στο σώμα μας;

Τα συμπληρώματα διατροφής με L-καρνιτίνη έχουν γίνει δημοφιλή τα τελευταία χρόνια για να βελτιώσουν τις αθλητικές επιδόσεις και να προωθήσουν την απώλεια βάρους, εκτός από άλλες ιατρικές χρήσεις.

Αλλά τι είναι ακριβώς η L-καρνιτίνη? Πώς λειτουργεί στο σώμα μας; Και, το πιο σημαντικό, είναι πραγματικά αποτελεσματικό σε όλες τις εφαρμογές σας; Σε αυτό το άρθρο θα απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις.

• Σχετικό άρθρο: "Τρυπτοφάνη: χαρακτηριστικά και λειτουργίες αυτού του αμινοξέος"

Τι είναι η L-καρνιτίνη?

L-καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται από τα νεφρά και το ήπαρ και αυτό αποθηκεύεται στον εγκέφαλο, την καρδιά, τους μύες και το σπέρμα. Συμμετέχει στη μετατροπή των λιπών σε ενέργεια και αποδίδεται αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Είναι ένα από τα δύο ισομερή ή μοριακές δομές της καρνιτίνης. Ενώ η L-καρνιτίνη έχει θετικές επιδράσεις στο σώμα, το άλλο ισομερές, η D-καρνιτίνη, αναστέλλει τη δράση της L-καρνιτίνης.

L-καρνιτίνη Βρίσκεται κυρίως στο κόκκινο κρέας, ιδιαίτερα στο αρνί και το μοσχάρι. Μπορεί να βρεθεί σε μέτριες ποσότητες σε χοιρινό, γάδο, στήθος κοτόπουλου και γαλακτοκομικά προϊόντα και υπάρχει επίσης μικρή συγκέντρωση αυτού του αμινοξέος σε ορισμένα λαχανικά και δημητριακά..

Αυτή η ένωση χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα για τη θεραπεία διαφόρων διαταραχών του σώματος και για την ενίσχυση της μεταβολικής δραστηριότητας. Ωστόσο, δεν έχουν εγκριθεί όλες οι εφαρμογές της από την επιστημονική έρευνα.

• Ίσως σας ενδιαφέρει: "10 υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο"

Πώς λειτουργεί στο σώμα?

Η L-καρνιτίνη χρησιμεύει για τη μεταφορά λιπαρών οξέων μέσω των μιτοχονδριακών μεμβρανών των κυττάρων. Το ένζυμο καρνιτίνη παλμιτοϋλοτρανσφεράση δεσμεύει μόρια L-καρνιτίνης με λιπαρά οξέα.

Αυτό το αμινοξύ έχει αντιοξειδωτικές επιδράσεις: εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες, τα σωματίδια που αν συσσωρευθούν σε περίσσεια αλλοιώνουν το DNA και βλάπτουν τα κύτταρα με οξείδωση, είναι ικανά να ευνοούν την εμφάνιση καρκίνου.

Τα ελλείμματα της L-καρνιτίνης μπορεί να εμφανιστούν στον οργανισμό λόγω γενετικών αλλαγών ή υποσιτισμού, καθώς και της αποκλειστικής κατανάλωσης φυτικών τροφών.

Η έλλειψη L-καρνιτίνης μπορεί να προκαλέσει διαφορετικές αλλοιώσεις ανάλογα με την ηλικία, τη σοβαρότητα και τα εμπλεκόμενα όργανα. Μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα αυτής της διαταραχής είναι η μείωση των επιπέδων γλυκόζης (υπογλυκαιμία), η εμφάνιση καρδιακών μυϊκών παθήσεων (καρδιομυοπάθεια) και η κόπωση.

• Σχετικό άρθρο: "20 τρόφιμα πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες"

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται;?

Οι χρήσεις που δίνονται στην L-καρνιτίνη ως συμπλήρωμα διατροφής είναι πολλαπλές, αν και δεν έχουν αποδειχθεί όλα τα υποτιθέμενα οφέλη. Σε αυτό το κεφάλαιο θα παρουσιάσουμε λεπτομερώς τα επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τις διάφορες εφαρμογές αυτής της ουσίας.

Σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων L-καρνιτίνης χωρίς συνταγή δεδομένου ότι πρόκειται για ένα φάρμακο σε πειραματική φάση στις περισσότερες εφαρμογές του.

1. Ασθένειες των νεφρών

Τα νεφρά συμμετέχουν στην παραγωγή L-καρνιτίνης, έτσι ώστε τα επίπεδα του αμινοξέος στο αίμα επηρεάζονται όταν υπάρχει νεφρική νόσο. Στον τομέα αυτό η εξωτερική L-καρνιτίνη είναι σαφέστερα αποτελεσματική.

Η αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων L-καρνιτίνης έχει αποδειχθεί ως πρόσθετο για άτομα που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση, μια μορφή θεραπείας που αντικαθιστά τη λειτουργία των νεφρών όταν δεν ενεργούν σωστά. Αυτό όχι μόνο μειώνει τα συμπτώματα της έλλειψης L-καρνιτίνης αλλά μπορεί επίσης να τους αποτρέψει.

2. Καρδιαγγειακές διαταραχές

Επιστημονικές μελέτες έχουν βρει προκαταρκτικές αποδείξεις υπέρ της χρήσης της L-καρνιτίνης σε ασθένειες της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος γενικά.

Συγκεκριμένα, L-καρνιτίνη μπορεί να αυξήσει την ικανότητα φυσικής προσπάθειας των ανθρώπων που έχουν διαγνωστεί με στηθάγχη ή καρδιακή ανεπάρκεια, καθώς και τη μείωση του κινδύνου θνησιμότητας μετά από καρδιακές προσβολές και σε περιπτώσεις καρδιακής φλεγμονής (μυοκαρδίτιδα).

Από την άλλη πλευρά, έχει προταθεί ότι η L-καρνιτίνη μειώνει τον πόνο και βελτιώνει την κινητικότητα σε άτομα με αθηροσκλήρωση και ότι αποτρέπει την εμφάνιση αυτής της διαταραχής μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

3. Απώλεια βάρους

Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία να επιβεβαιώσει ότι η L-καρνιτίνη είναι αποτελεσματική ως συμπλήρωμα για τη μείωση του βάρους, παρά το γεγονός ότι αυτή είναι μία από τις πιο γνωστές εφαρμογές της.

Μερικές μελέτες υποστηρίζουν ότι αυτή η ένωση μειώνει τη συσσώρευση λίπους και αυξάνει τη μυϊκή μάζα. Επιπλέον, τα αποτελέσματα της L-καρνιτίνης για τη μείωση της κόπωσης θα διευκόλυναν έμμεσα την απώλεια βάρους.

4. Ανδρική υπογονιμότητα

Η αρσενική στειρότητα έχει συνδεθεί με χαμηλά επίπεδα L-καρνιτίνης. Σύμφωνα με την έρευνα, είναι πιθανό ότι τα συμπληρώματα αυτού του αμινοξέος αυξάνουν την ποσότητα και την κινητικότητα του σπέρματος.

5. Διαβήτης

Η L-καρνιτίνη μπορεί βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα των ατόμων με διαβήτη, εάν ληφθούν ως συμπλήρωμα του συγκεκριμένου φαρμάκου για τη θεραπεία αυτής της νόσου.

Με την ίδια έννοια, μπορεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση των συμπτωμάτων της διαβητικής νευροπάθειας, η οποία συμβαίνει όταν τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης βλάπτουν τα νεύρα των άκρων, προκαλώντας πόνο και μούδιασμα.

6. Υπερθυρεοειδισμός

L-καρνιτίνη φαίνεται να μειώνει τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού, μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από υπερβολική έκκριση θυρεοειδικών ορμονών. Οι μελέτες σχετικά με αυτό το θέμα είναι ελπιδοφόρες αλλά επί του παρόντος ασαφείς.

Τυπικά συμπτώματα υπερθυρεοειδισμού περιλαμβάνουν ταχυκαρδία, άγχος, αϋπνία, σωματική αδυναμία και τρόμο.

7. Στυτική δυσλειτουργία

Αν και χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό, έχει προταθεί ότι η L-καρνιτίνη Μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα του Viagra σε περιπτώσεις ανικανότητας, ειδικά σε άνδρες που δεν ανταποκρίνονται επαρκώς σε αυτό το φάρμακο και που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση προστάτη.

• Σχετικό άρθρο: "13 τρόφιμα που ενεργούν σαν ένα φυσικό Viagra"

8. Κόπωση

Υπάρχουν προκαταρκτικά επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τη χρησιμότητα της L-καρνιτίνης για μειώστε την κόπωση που σχετίζεται με την ηλικία, καρκίνο, κοιλιοκάκη, ηπατίτιδα, πολλαπλή σκλήρυνση και σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, καθώς και κόπωση εν γένει.

9. Αθλητικές επιδόσεις

Η έντονη σωματική άσκηση έχει συνδεθεί με τη μείωση των επιπέδων L-καρνιτίνης, γι 'αυτό Πολλοί αθλητές χρησιμοποιούν αυτά τα συμπληρώματα για να βελτιώσουν την απόδοσή τους. Ωστόσο, και αν και μερικές μελέτες υποστηρίζουν αυτήν την υπόθεση, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η L-καρνιτίνη είναι χρήσιμη για τη βελτίωση των επιδόσεων του αθλητισμού.