Τα 13 πιο επικίνδυνα τρόφιμα για την υγεία

Τα ανθρώπινα όντα πρέπει να τρέφονται καλά για να απολαύσουν έναν υγιή οργανισμό. Υγιεινά τρόφιμα μας παρέχουν διαφορετικά μακροθρεπτικά συστατικά και μικροθρεπτικά συστατικά που έχουν διαφορετικές λειτουργίες: ενέργεια, δομικά, μεταφορές ...

Δυστυχώς, λόγω της καπιταλιστικής κοινωνίας στην οποία ζούμε, οι μεγάλες επιχειρήσεις στον τομέα των τροφίμων χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες χημικών και φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα που βλάπτουν την υγεία μας.

Ειδοποιήστε με κάποια επικίνδυνα και επιβλαβή τρόφιμα

Κάθε μέρα τρώμε τρόφιμα που φαίνονται φυσικά αλλά έχουν υποστεί θανάσιμα δηλητήρια. Τις περισσότερες φορές δεν είναι απαραίτητο να ανησυχείτε για αυτό, δεδομένου ότι οι δόσεις που χορηγούνται είναι απολύτως ασφαλείς. Ωστόσο, η αμερικανική ΜΚΟ Ομάδα εργασίας περιβάλλοντος (EWG) δηλώνει ότι υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν έως 20 διαφορετικά είδη φυτοφαρμάκων.

Όπως η οργάνωση προειδοποιεί: «Ακόμα και σε μικρές δόσεις, αυτά τα φυτοφάρμακα μπορεί να είναι επιβλαβή για τα μωρά και τα μικρά παιδιά, οπότε πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί». Επίσης, υπάρχουν και τρόφιμα που περιέχουν άλλες επιβλαβείς ουσίες όπως τα λίπη trans, που δεν είναι ευεργετικά για το σώμα μας.

Αλλά ... ποια είναι αυτά τα τρόφιμα? Παρακάτω μπορείτε να βρείτε μια λίστα με τρόφιμα επικίνδυνα για την υγεία.

1. Κρέας

Σίγουρα πιστεύετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο μολυσμένα από άλλα τρόφιμα. Ωστόσο,, το κρέας είναι πιθανώς η τροφή που έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλά από αυτά τα φυτοφάρμακα είναι διαλυτά στο λίπος και οι ουσίες αυτές εναποτίθενται στον λιπαρό ιστό του κρέατος και κατά συνέπεια καταναλώνονται από ανθρώπους..

Όχι μόνο αυτό, αλλά τα κρέατα περιέχουν επίσης αντιβιοτικά, φάρμακα και ορμόνες. Τα ψάρια είναι ακόμα πιο επικίνδυνα, καθώς ορισμένα μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες βαρέων μετάλλων. Για παράδειγμα, ο τόνος περιέχει υδράργυρο.

2. Αναψυκτικά

Τα αναψυκτικά μπορεί να φαίνονται νόστιμα και αβλαβή, αλλά περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Η Coca-Cola περιέχει για κάθε κονσέρβα των 330 χιλιοστόλιτρων, 39 γραμμάρια ζάχαρης, που είναι περίπου 10 κύβοι ζάχαρης. Λογικά καταναλώνουν ένα ή δύο κουτάκια την εβδομάδα δεν είναι κακό, αλλά η καθημερινή και παρατεταμένη κατανάλωση αυτής της ουσίας δεν μας κάνει καλό.

Τα αναψυκτικά περιέχουν επίσης ασπαρτικό οξύ και φεμιλαμίνη, ουσίες που προκαλούν βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα, όγκους του εγκεφάλου και αυξάνουν την οξύτητα των ούρων δημιουργώντας ευαισθησία στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

• Σχετικό άρθρο: "15 τρόφιμα που βλάπτουν την υγεία του εγκεφάλου μας"

3. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Όπως συμβαίνει και με το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν επίσης πολύ λίπος και, ως εκ τούτου, φυτοφάρμακα. Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα καταναλώνονται ορθολογικά, είναι εξαιρετικά υγιή.

• Σχετικό άρθρο: "Τύποι λιπών (καλές και κακές) και οι λειτουργίες τους"

4. Φριτέζες

Τα τηγανητά τρόφιμα μπορεί να είναι νόστιμα αλλά όχι υγιεινά τρόφιμα Και είναι ότι η κατανάλωσή τους δεν πρέπει να αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής ενός ατόμου.

Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης που επηρεάζουν τις αρτηρίες. Μελέτες δείχνουν ότι μακροπρόθεσμα αυτά τα τρόφιμα σκοτώνουν νευρώνες και επηρεάζουν αρνητικά τη μνήμη και τη μάθηση. Επίσης, αν αυτά τα τρόφιμα είναι κατεψυγμένα, είναι ακόμη πιο επιβλαβή.

5. Φράουλες

Η ΜΚΟ Ομάδα εργασίας περιβάλλοντος (EWG) δηλώνει ότι Αυτός ο καρπός περιέχει μέχρι 20 διαφορετικά φυτοφάρμακα, γεγονός που προκαλεί ότι σχεδόν το 90% της παραγωγής αυτού του τροφίμου παρουσιάζει σημάδια ανθυγιεινών χημικών παραμενόντων. Το ίδιο ισχύει και για άλλα κόκκινα φρούτα όπως τα κεράσια.

6. Ντομάτες

Οι ντομάτες είναι προϊόντα που δεν μπορούν να χαθούν σε οποιαδήποτε σαλάτα, αλλά μόλις ωριμάσουν, υπάρχουν πολλά φυτοφάρμακα που προστίθενται. Δυστυχώς, οι ντομάτες περιέχουν τόσο λεπτό δέρμα ώστε τα χημικά κατάλοιπα να παραμένουν στο φρούτο ακόμη και μετά το ξεφλούδισμα. Γι 'αυτό είναι καλύτερα να παίρνετε βιολογικές ντομάτες.

7. Μήλα

Τα μήλα (και τα αχλάδια) είναι τρόφιμα που, αν είναι οργανικά, είναι πολύ υγιεινά. Ωστόσο, τα μη οργανικά περιέχουν πολλά φυτοφάρμακα που είναι νευροτοξικά. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, είναι ελάχιστα χρήσιμο να τα ξεφλουδίζουμε.

8. Πατάτες

Οι πατάτες είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους κατανάλωσης υδατανθράκων. Το βρασμένο μπορεί να είναι μια πολύ υγιεινή επιλογή και ένα πολύ αποτελεσματικό φαγητό για να χάσετε βάρος. Αλλά μπορεί να περιέχει πολλά φυτοφάρμακα, πολλά από τα οποία είναι αντιμυκητιασικά.

9. Σπανάκι

Αν και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά συνήθως δεν έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων, το σπανάκι είναι μια εξαίρεση και επομένως μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Ομάδα εργασίας περιβάλλοντος (EWG) περιλαμβάνει το σπανάκι στον κατάλογο των τροφίμων με το μεγαλύτερο περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα.

10. Ανεπιθύμητη τροφή

Περιττό να πούμε ότι το πρόχειρο φαγητό είναι ανθυγιεινό φαγητό. Και αυτός ο τύπος τροφίμων δεν είναι πολύ θρεπτικός. Η παρατεταμένη δράση του προκαλεί χημικές αλλαγές στον εγκέφαλο και συμπτώματα παρόμοια με την αποχή. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρόσθετων και μετακορεσμένων λιπών, τα πιο επιβλαβή λίπη.

11. Πανκέικ

Τρώγοντας τηγανίτες μπορεί να είναι ένα υπέροχο φαγητό. Ωστόσο, δεν είναι ακριβώς ένα υγιεινό φαγητό. Είναι γεμάτα με τρανς λίπη και περιέχουν μεγάλη ποσότητα μερικώς υδρογονωμένου σογιέλαιου. Στην ετικέτα μπορείτε να δείτε πως περιέχει επίσης πολύ αλάτι και συντηρητικά. Εάν πρόκειται να φάτε τηγανίτες, καλύτερα να τα κάνετε από το μηδέν. Τουλάχιστον θα ξέρετε τι τρώτε.

12. Καφές

Ο καφές είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα ποτά και παρόλο που έχει καφέ το πρωί δεν αποτελεί μεγάλο κίνδυνο, η κατάχρηση αυτής της ουσίας μπορεί να είναι επιβλαβής. Οι ειδικοί λένε ότι 600 mg καφεΐνης την ημέρα μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, να προκαλέσουν άγχος και να προκαλέσουν διάφορες διαταραχές του ύπνου. Επιπλέον, μακροπρόθεσμα, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά καρδιαγγειακά προβλήματα και ακόμη και εγκεφαλικό επεισόδιο.

13. Ροδάκινο

Το ροδάκινο είναι ένα γλυκό και νόστιμο φαγητό, αλλά περιέχει πολλά φυτοφάρμακα. Τα χαρακτηριστικά του δέρματος αυτού του φρούτου καθιστούν ότι ακόμα και μετά το πλύσιμο, διατηρούν ακόμα μια μεγάλη ποσότητα χημικών ουσιών.