Αργή βραδύτερη τάση είναι καλύτερη ...

Αυτή είναι μια από τις νέες πολιτιστικές τάσεις που, όπως και πολλές άλλες φορές, προέρχονται από τα χέρια των νέων. Πριν από λίγο καιρό, ο στόχος από όλο τον κόσμο με στόχο να γίνουν ταχύτερα τα πάντα. Κι ενώ αυτό έφερε μεγάλα οφέλη, άφησε επίσης πολλά ανθρώπινα όντα στα πρόθυρα μιας νευρικής κατάρρευσης.

Οι τάσεις για την αναβάθμιση της βραδύτητας κερδίζουν μεγάλη δύναμη. Οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι είναι υπέροχο να μπορέσετε να μεταβείτε από τη μια χώρα στην άλλη σε μερικές ώρες. Αλλά ανακάλυψαν επίσης ότι η αγάπη σε δύο λεπτά, ή το γεύμα σε τρία, δεν ήταν καλή ιδέα.

"Ο πιο αργός άνθρωπος, ο οποίος δεν χάνεται από το τέλος, είναι ταχύτερος από αυτόν που πηγαίνει χωρίς να επιδιώκει ένα σταθερό σημείο".

-Γκόθολντ Εφραίμ Λάζινγκ-

Ζήστε τις εμπειρίες με μεγάλη ταχύτητα, πολλές φορές είναι σαν να μην τους ζουν. Επιπλέον, η προσκόλληση για την ταχεία αύξηση του στρες, του άγχους και ανοίγει το δρόμο για τους τόνους της αγωνίας. Τέλος, ο στόχος της ζωής δεν εκπληρώνεται, αλλά το αντίθετο: η ζωή μειώνεται επίσης όταν καθοδηγείται από ένα ξέφρενο ρυθμό.

Οι αργές τάσεις στοιχηματίζουν στη βραδύτητα σε ορισμένες κρίσιμες πτυχές της ζωής. Είναι έτσι: στον πληθυντικό. Δεν προέρχονται από μια αίρεση ούτε από μια συγκεκριμένη ομάδα. Έχουν διαφορετική προέλευση και διαφορετικές επισημάνσεις. Αυτό που είναι κοινό σε αυτά είναι η απόρριψη αυτής της επιτάχυνσης χωρίς περιορισμό του σημερινού κόσμου.

Αργές τάσεις στα τρόφιμα

Το πρώτο πεδίο που έδωσε τη θέση του στις αργές τάσεις ήταν το φαγητό. Ξεκίνησε όταν ο McDonald's έφτασε στη Ρώμη το 1986. Οι μάστορες στην περιοχή ήταν εξοργισμένοι. Μία από τις περιφέρειες με τη μεγαλύτερη γαστρονομική παράδοση στον κόσμο δεν θα μπορούσε ξαφνικά να αντιμετωπίσει έναν διαγωνισμό γρήγορου φαγητού.

Οι Ιταλοί, όπως και άλλες πόλεις με μεγάλη γαστρονομική ανάπτυξη, δεν έχουν γεύματα που χαρακτηρίζονται από την ταχύτητα ή την εγκατάσταση. Το αντίθετο. Ένα καλό τυρί ή ένα καλό κρασί έχει ως μεγάλο σύμμαχο στον χρόνο. Και οι καλύτερες προετοιμασίες συνήθως διαρκούν αρκετές ώρες ή και ημέρες.

Το 1989 οι καλύτεροι σεφ του κόσμου υπέγραψαν το μανιφέστο στο Παρίσι Αργή τροφή.  Πρόκειται για μια συμφωνία που βασίζεται στην απόρριψη του ταχυφαγίου και καλείται να προστατεύσει τις παραδόσεις και την καλή διατροφή. Αυτό ενίσχυσε την πρώτη από τις αργές τάσεις.

Αργές τάσεις της μόδας

Η μόδα ήταν η δεύτερη περιοχή που κατακτήθηκε από τις αργές τάσεις. Ακούγεται κάπως αντιφατικό, επειδή η ίδια η μόδα είναι μια έννοια που συνδέεται με το εφήμερο. Ακόμα κι έτσι, ένα κίνημα που τείνει να εδραιωθεί ένα όραμα της μόδας ως κάτι που πρέπει να είναι υπεύθυνο με το περιβάλλον και κοινωνικά βιώσιμο.

Η τάση αυτή ενισχύθηκε μετά από ένα τραγικό ατύχημα σε ένα κλωστοϋφαντουργικό εργοστάσιο στο Μπαγκλαντές το 2013. Εκεί αποκαλύφθηκε ότι μεγάλο μέρος της βιομηχανίας της μόδας υποστηρίχτηκε από μισθούς πείνας για τους εργαζόμενους. Και ότι οι πρακτικές στις οποίες πήγε ήταν επικίνδυνες για το περιβάλλον.

Το Αργή μόδα Ψάξτε τους ανθρώπους να σταματήσουν τη συνήθεια να αγοράζουν πολλά φθηνά ρούχα. Αυτό, γενικά, δεν διαρκεί περισσότερο από έξι μήνες. Και ο κύκλος αρχίζει και πάλι. Αυτό που προτείνεται είναι να αγοράσετε λίγο πιο ακριβά ρούχα, αλλά καλύτερης ποιότητας. Όπως μπορείτε να δείτε, οι τάσεις προς την αργή είναι επίσης μια απόρριψη του κόσμου της μίας χρήσεως.

Από τη μόδα και το φαγητό στον εσωτερικό κόσμο

Οι αργές τάσεις έγιναν για πρώτη φορά στον τομέα της διατροφής και της μόδας. Στη συνέχεια εξαπλώθηκαν σε άλλους τομείς όπως η κατασκευή και τα ταξίδια. Τέλος Η ιδέα των «αργών πόλεων» κερδίζει δύναμη. Από αυτή την περιοχή ονειρεύονται οι πόλεις που δεν έχουν πάνω από 50 χιλιάδες κατοίκους και όπου η υποδομή είναι προσαρμοσμένη να ταξιδεύει με τα πόδια ή με ποδήλατο.

Επίσης εμφανίστηκε το Αργή Εκπαίδευση, μια προοπτική που υποστηρίζει ένα σχολείο που σέβεται τους μαθησιακούς ρυθμούς των μαθητών. Κάνετε τις περιόδους κατά τις οποίες τα παιδιά και οι νέοι πρέπει να παραμείνουν στο σχολείο πιο ευέλικτο. Ο σκοπός είναι να προσαρμοστούν τα πάντα στον κύκλο ζωής: αυτό είναι το κίνητρο και το ενδιαφέρον που καθοδηγεί το σχηματισμό και όχι τις επιβολές.

Όλες αυτές οι τάσεις είναι ένας επαναστατικός τρόπος να εξετάσουμε το μέλλον. Είναι όλο και πιο προφανές ότι δεν είμαστε κομμάτια στην αλυσίδα παραγωγής, αλλά ανθρώπινα όντα, αναζητώντας νόημα για τον εαυτό μας και για όλους. Η αργή, χωρίς αμφιβολία, είναι μια έννοια που θα κερδίσει δύναμη και που θα σηματοδοτήσει ένα φως στο τέλος της σήραγγας.

Ζήστε αργά, αν πραγματικά θέλετε να ζήσετε "σπατάλη χρόνου" είναι απίθανο, επειδή υποτίθεται ότι "το ταχύτερο, το καλύτερο". Αλλά να ζει σε μια βιασύνη είναι σχεδόν να μην ζήσει. Αργά, φτάνετε μακριά. Διαβάστε περισσότερα "